Epa

EPA

EPA là viết tắt của axit eicosapentaenoic, một loại axit béo omega-3 chủ yếu có trong dầu cá và một số loại hải sản. Nó là một phân tử thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp đủ, nên thường phải lấy từ thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung. EPA nổi tiếng vì khả năng giảm viêm trong cơ thể, điều này có ích cho tim mạch, các khớp và mô mạch máu. Nó cũng tham gia vào việc điều hòa chức năng tiểu cầu và tuần hoàn, giúp giữ cho máu lưu thông tốt hơn. EPA có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt và hệ thần kinh bằng cách điều chỉnh các phản ứng viêm và hỗ trợ môi trường sinh hóa lành mạnh cho tế bào. Nhiều nghiên cứu cho thấy tiêu thụ đủ EPA liên quan đến giảm nguy cơ một số bệnh mãn tính, dù không phải là phương pháp chữa khỏi. Thực phẩm giàu EPA gồm cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, và một số viên dầu cá hoặc dầu tảo. Khi cân nhắc bổ sung, nên tham khảo bác sĩ, vì EPA có thể tương tác với thuốc làm loãng máu hoặc các tình trạng y tế khác. Tóm lại, EPA là một thành phần dinh dưỡng quan trọng có vai trò giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tổng quát, đặc biệt cho tim, mạch máu và mắt.