Epa

EPA

EPA هو اختصار لحمض الإيكوسابنتاينويك، وهو نوع آخر من أحماض أوميغا-3 الدهنية طويلة السلسلة. يختلف عن DHA في بعض الوظائف لكنه يعمل بجانبها في دعم الصحة، خاصة من خلال تقليل الالتهاب داخل الجسم. يتحول EPA إلى مركبات كيميائية تساعد على تنظيم الاستجابة الالتهابية وتخفيف بعض الأعراض المرتبطة بالالتهابات المزمنة. يوجد EPA بوفرة في الأسماك الدهنية وزيوت السمك، كما يمكن الحصول عليه من مكملات الزيت البحري أو مستخلصات الطحالب. له دور مفيد في صحة القلب لأنه يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية وتحسين وظائف الأوعية الدموية. كما أظهرت دراسات أنه قد يؤثر إيجابًا على المزاج وتقليل بعض أعراض الاكتئاب عند بعض الأشخاص. الجسم قادر على تحويل كميات بسيطة من حمض ألفا-لينولينيك النباتي إلى EPA، لكن هذه العملية غير فعالة بما يكفي، لذا يحتاج الكثيرون للحصول عليه من الغذاء المباشر. لذلك، وجود EPA في النظام الغذائي مهم لدعم التوازن الالتهابي والصحة القلبية والعصبية.