Penelitian mendalam dan panduan ahli untuk menjaga kesehatan visual Anda.
vitamin C
Vitamin C adalah nutrisi larut air yang penting untuk kesehatan tubuh dan tidak disimpan dalam jumlah besar, sehingga perlu dikonsumsi secara teratur melalui makanan atau suplemen. Fungsi utamanya termasuk membantu pembentukan kolagen, protein yang menjaga kesehatan kulit, pembuluh darah, dan jaringan pengikat lainnya. Vitamin ini juga meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati sehingga membantu mencegah kekurangan zat besi. Sebagai antioksidan, vitamin C membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas yang terbentuk selama metabolisme dan paparan lingkungan.
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gejala seperti mudah lelah, gusi berdarah, dan penyembuhan luka yang lambat. Sumber alami vitamin C termasuk buah sitrus, stroberi, kiwi, pepaya, dan sayuran seperti brokoli serta paprika. Karena mudah rusak oleh panas dan penyimpanan lama, memasak ringan atau mengonsumsi buah dan sayur segar membantu mempertahankan kandungan vitaminnya. Untuk kebanyakan orang sehat, asupan yang cukup dapat dicapai lewat pola makan seimbang, namun beberapa kelompok orang mungkin memerlukan perhatian khusus atau suplemen sesuai anjuran tenaga kesehatan.