Oksüdatiivne stress

oksüdatiivne stress

Oksüdatiivne stress tähendab olukorda, kus organismis tekkivate reaktiivsete ainetega ei suudeta enam tõhusalt toime tulla. Need reaktiivsed ained, mida sageli nimetatakse vabadeks radikaalideks või reaktiivseteks hapnikuühenditeks, tekivad looduslikult ainevahetuse käigus ja võivad suureneda näiteks päikese, saaste või põletiku tõttu. Kui neid jääb liiga palju, võivad need rakkude koostisosasid nagu lipiide, valke ja DNA-d kahjustada. See kahjustus võib vaikides kuhjuda ja lõpuks mõjutada rakkude funktsiooni ning põhjustada põletikku ja vananemisele omaseid muutusi. Oksüdatiivne stress seostub paljude terviseprobleemidega, näiteks erinevate krooniliste haiguste, nägemise halvenemise või närvisüsteemi häiretega. Selle mõistmine on oluline, sest paljud elustiili- ja toitumisvalikud mõjutavad seda tasakaalu. Tasakaalu parandamiseks aitavad mitmesugused antioksüdandid ja tervislik eluviis, kuid kõikide olukordade puhul ei pruugi üks vahend kõike lahendada. Seetõttu on kasulik teada, kuidas vähendada vältimatut kokkupuudet soodustavate teguritega ning tugevdada keha enda kaitsesüsteeme. Lühidalt öeldes on oksüdatiivne stress nagu keemiline surve, mis pikapeale võib rakke nõrgendada ja mõjutada tervist, nii et seda tasub ennetada ja kontrollida.