Stress oxydatif

stress oxydatif

Le stress oxydatif désigne un déséquilibre entre des molécules réactives appelées radicaux libres et les moyens de défense antioxydante de l'organisme. Ces radicaux sont produits naturellement par le métabolisme, mais aussi par des facteurs externes comme la pollution, le tabac, les radiations ou une alimentation déséquilibrée. Quand ils sont en excès, ils peuvent attaquer les lipides, les protéines et l'ADN, ce qui perturbe le fonctionnement des cellules. Ce phénomène est lié au vieillissement et à de nombreuses maladies courantes, notamment cardiovasculaires, neurodégénératives, métaboliques et certaines affections oculaires. Le corps possède des mécanismes de protection, comme des enzymes et des petites molécules antioxydantes, mais ces défenses peuvent s'affaiblir ou être débordées. Réduire l'exposition aux sources de radicaux libres et soutenir ses défenses par une alimentation riche en fruits, légumes et composés antioxydants aide à limiter les dégâts. L'exercice régulier et un sommeil de qualité contribuent aussi à maintenir cet équilibre. Il existe des marqueurs biologiques qui permettent d'évaluer l'importance du stress oxydatif, utiles pour la recherche et parfois pour le suivi médical. Mais attention: prendre de fortes doses d'antioxydants sans avis médical n'est pas toujours bénéfique et peut parfois perturber des signaux cellulaires importants. Comprendre le stress oxydatif est important car il explique comment des agressions répétées finissent par abîmer les tissus et favoriser les maladies, et agir sur ses causes améliore la santé à long terme.