L'eau riche en hydrogène : ce que les études révèlent sur les dosages et les bienfaits

L'eau riche en hydrogène (parfois appelée eau hydrogénée) est de l'eau potable ordinaire dans laquelle de l'hydrogène moléculaire (H₂) supplémentaire est dissous. Depuis des décennies, les chercheurs explorent si ce gaz hydrogène présente des bienfaits pour la santé. L'hydrogène étant une très petite molécule, il peut facilement pénétrer les cellules et les tissus. Les scientifiques pensent que le H₂ pourrait agir comme un antioxydant (neutralisant les « radicaux libres » nocifs) et réduire l'inflammation. Dans cet article, nous résumons les études humaines sur l'eau hydrogénée, en listant pour chaque étude le dosage, les conditions testées, la conception et les principales conclusions. Nous couvrons des domaines tels que la santé métabolique, la performance athlétique, les affections neurologiques, le stress oxydatif, et même la santé oculaire (glaucome). Dans la mesure du possible, nous indiquons exactement la quantité d'eau hydrogénée utilisée et les résultats observés.

Qu'est-ce que l'eau riche en hydrogène ?

L'eau riche en hydrogène est obtenue en dissolvant du gaz hydrogène (H₂) dans l'eau. Cela peut être fait par électrolyse (séparant l'eau en hydrogène et oxygène) ou en ajoutant un bâtonnet ou un comprimé de magnésium qui réagit pour libérer de l'hydrogène. Les gens la boivent comme de l'eau normale. Comme le gaz hydrogène est insipide et inodore, l'eau hydrogénée a le même goût que l'eau ordinaire. Une dose typique dans les études varie d'environ 0,5 litre à 1,5 litre par jour, souvent répartie en plusieurs petites portions. La quantité réelle de gaz H₂ dans cette eau peut varier selon la méthode (par exemple, combien de mg de H₂ par litre), mais la plupart des essais rapportent les volumes consommés.

Les humains produisent naturellement de petites quantités d'hydrogène dans l'intestin, mais l'eau hydrogénée supplémentaire peut augmenter les niveaux d'hydrogène dans le sang. Il est important de noter que le gaz hydrogène est très non toxique. À des concentrations élevées, il est sûr à respirer, et la consommation d'eau saturée en hydrogène n'a montré aucun effet secondaire grave lors des essais (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Généralement, les études rapportent explicitement que l'eau hydrogénée a été « sûre et bien tolérée » par les participants (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Une étude sur des patients atteints de la maladie de Parkinson (discutée ci-dessous) a spécifiquement noté que la consommation de 1 000 mL/jour d'eau H₂ pendant près d'un an était sûre (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov).

Études sur la santé métabolique et la glycémie

De nombreuses études ont examiné l'eau hydrogénée pour la santé métabolique, en particulier les problèmes de contrôle de la glycémie, de diabète, de cholestérol et de syndrome métabolique. Par exemple, un essai randomisé de 2023 en Chine a testé l'eau hydrogénée chez des personnes atteintes de glycémie à jeun altérée (prédiabète). 73 patients ont été répartis en deux groupes : l'un a bu 1 000 mL par jour d'eau riche en hydrogène, et l'autre a bu 1 000 mL d'eau plate, pendant 8 semaines (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Les deux groupes ont observé une certaine baisse de la glycémie à jeun, mais la baisse était significativement plus importante dans le groupe eau hydrogénée à la 8ème semaine (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Plus frappant encore, parmi ceux souffrant de stéatose hépatique, 62,5 % du groupe eau hydrogénée ont obtenu une rémission des symptômes de stéatose hépatique contre 31,6 % du groupe eau plate (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Le groupe hydrogène a également montré des changements dans les bactéries intestinales qui pourraient être bénéfiques. En bref, cet essai a révélé que 1 litre d'eau H₂ par jour améliorait modestement la glycémie et la graisse hépatique par rapport au placebo (pmc.ncbi.nlm.nih.gov).

Un essai pilote ouvert précédent (sans placebo) a administré 1,5 à 2,0 L/jour d'eau hydrogénée pendant 8 semaines à 20 adultes en surpoids à risque de syndrome métabolique (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Les participants ont consommé environ 300 à 400 mL cinq fois par jour (environ 1,5 L au total). Après 4 à 8 semaines, leur « bon » cholestérol HDL avait augmenté d'environ 8 %, et le rapport cholestérol total/HDL avait diminué d'environ 13 % (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Les marqueurs antioxydants se sont également améliorés – une enzyme clé (superoxyde dismutase) a significativement augmenté de la valeur initiale à 8 semaines (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Il n'y a pas eu de changements majeurs de la glycémie dans ce petit essai pilote, mais les changements de cholestérol suggèrent qu'une consommation régulière d'eau H₂ était liée à un meilleur profil lipidique.

Le tableau général issu de multiples études est que l'eau hydrogénée pourrait aider certains aspects du syndrome métabolique et des lipides sanguins. Une méta-analyse de 2024 (combinant de nombreux essais) a conclu que l'eau hydrogénée était associée à des réductions faibles mais significatives du cholestérol total, des triglycérides et du LDL (« mauvais » cholestérol) chez les patients atteints du syndrome métabolique (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). (Le HDL n'a généralement pas changé.) Cependant, les effets varient selon les études et les améliorations sont souvent modestes. Par exemple, certains essais montrent des améliorations de la glycémie et de l'insuline uniquement dans certains groupes ou après plusieurs semaines.

Glycémie altérée et diabète : Un essai croisé (au Japon, 2008) a administré à 36 patients atteints de diabète de type 2 ou d'intolérance au glucose 900 mL/jour d'eau hydrogénée ou de placebo pendant 8 semaines (puis ils ont changé après une période de sevrage) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Dans cette étude, les marqueurs de stress oxydatif et de contrôle de la glycémie se sont améliorés avec l'eau hydrogénée. Dans l'essai sur la glycémie à jeun altérée ci-dessus (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), le litre quotidien d'eau H₂ a significativement surpassé l'eau plate pour la réduction de la glycémie à jeun. Ensemble, ces résultats suggèrent que l'eau hydrogénée pourrait être un adjuvant utile dans le prédiabète ou le diabète léger, mais davantage de recherches sont nécessaires.

Syndrome métabolique : Dans un essai non contrôlé chez des personnes atteintes du syndrome métabolique (étude japonaise), certains bénéfices n'ont été observés que dans des sous-groupes. Par exemple, un essai de 2024 a utilisé une machine à eau hydrogénée par électrolyse pour produire de l'eau H₂ pendant 3 mois (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Globalement, l'objectif principal (réduction du tour de taille) n'a pas significativement différé entre les groupes hydrogène et placebo. Mais en examinant uniquement les personnes ayant une activité physique élevée, le groupe eau hydrogénée a montré de plus grandes réductions du tour de taille et des marqueurs inflammatoires (comme la protéine C-réactive) que les contrôles (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). De plus, dans cette étude, le groupe hydrogène a prévenu les augmentations des marqueurs de stress oxydatif (8-OHdG, nitrotyrosine) qui sont survenues dans le groupe placebo (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Cela suggère que l'eau hydrogénée pourrait aider à compenser le stress oxydatif lié à l'exercice chez les personnes à risque.

Résumé (Métabolique) : Dans l'ensemble, l'hydrogène buvable a été principalement testé dans les troubles métaboliques légers. Points clés : les doses quotidiennes sont souvent de 0,5 à 1,5 litre, administrées pendant 4 à 12 semaines. Les résultats observés incluent de légères améliorations de la glycémie et des lipides par rapport au placebo (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Par exemple, la glycémie à jeun et les marqueurs de stéatose hépatique se sont davantage améliorés avec l'eau hydrogénée lors d'un essai de 8 semaines (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Le bon cholestérol (HDL) a augmenté et les ratios de cholestérol se sont améliorés lors d'un essai pilote de 8 semaines (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). En revanche, la pression artérielle et les mesures du tour de taille ont montré des résultats mitigés. Les chercheurs pensent que les effets antioxydants et anti-inflammatoires du H₂ pourraient être à l'origine de ces changements. Les patients doivent noter que ce ne sont pas des remèdes, mais certaines études trouvent un bénéfice mesurable pour la santé métabolique.

Performance athlétique et récupération

L'eau hydrogénée a attiré l'attention en science du sport en tant que « boisson pour sportifs » potentielle pour une récupération plus rapide et de meilleures performances, en raison de ses effets antioxydants sur la fatigue induite par l'exercice. Plusieurs essais (et quelques revues) ont été publiés :

• Athlètes d'élite (essai de 28 jours) : Dans un essai en double aveugle de 2025 sur des athlètes féminines d'élite (joueuses de handball et de skeleton), un groupe a pris des comprimés générateurs d'hydrogène dissous dans l'eau chaque jour pendant 28 jours, tandis qu'un autre a pris des comprimés placebo (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Après 4 semaines, le groupe hydrogène a montré une récupération musculaire significativement meilleure. Elles avaient une masse musculaire accrue et un pourcentage de graisse corporelle réduit par rapport au placebo (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Après un test d'exercice intense, leur force de torsion musculaire (force) était environ 12,6 % plus élevée qu'avant l'étude (et plus élevée que le groupe placebo) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Les analyses sanguines ont également montré des marqueurs de lésions musculaires plus faibles (créatine kinase) et des changements dans les antioxydants (par exemple, une vitamine E plus élevée) dans le groupe H₂ (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). En clair, ces athlètes d'élite ont terminé l'essai avec des corps plus minces et une production musculaire plus forte lorsqu'elles buvaient de l'eau hydrogénée.

• Entraînement de force (essai croisé de 8 jours) : Une étude de 2024 a fait effectuer à 36 hommes entraînés en résistance des exercices de jambes lourds tout en buvant soit de l'eau hydrogénée, soit un placebo, chacun pendant 8 jours dans un schéma croisé. Ces 8 jours d'eau hydrogénée ont conduit à une augmentation significative de la capacité de travail totale : le groupe H₂ a eu une puissance totale moyenne de 50 867 watts-secondes contre 46 431 W·s pour le placebo (p=0,032) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Ils ont également effectué plus de répétitions lors de la dernière série de squats (78,2 contre 70,3 répétitions, p=0,019) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). En bref, un peu plus d'une semaine d'eau H₂ (spécifiquement chronométrée autour des entraînements) a augmenté l'endurance musculaire. Cependant, la récupération des courbatures n'a pas été clairement améliorée dans cette courte étude.

• Exercice de haute intensité répété : Un autre essai a fait boire de l'eau hydrogénée à des hommes physiquement actifs pendant trois jours d'exercice éreintant. Le résultat a été que l'eau H₂ a prévenu la baisse habituelle de la capacité antioxydante sanguine qui se produit avec un entraînement intense (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). (Le groupe témoin a vu une forte baisse de ses niveaux d'antioxydants sanguins, tandis que les niveaux du groupe H₂ sont restés stables.) Cela suggère que l'eau hydrogénée peut atténuer le stress oxydatif pendant des séances d'exercice intense de plusieurs jours.

Tous les résultats ne sont pas des victoires positives. Certaines études sur des doses aiguës uniques ne montrent aucune amélioration des performances. Par exemple, un essai a révélé que la consommation d'eau hydrogénée avant un test de course maximal n'a pas prolongé le temps de course chez les coureurs entraînés. En général, les études avec une supplémentation plus longue (quelques jours à plusieurs semaines) sont plus susceptibles de montrer un bénéfice que les prises uniques juste avant l'exercice.

Résumé (Performance) : En pratique, les athlètes dans les études ont souvent bu 1 à 1,5 L/jour d'eau hydrogénée (souvent répartie autour des entraînements) pendant des périodes allant d'une semaine à un mois. Les bienfaits rapportés incluent moins de fatigue et de dommages musculaires, une meilleure récupération et de petits gains en force ou en endurance (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Par exemple, la force de torsion musculaire et la puissance de sortie se sont améliorées dans un essai de 28 jours (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), et le travail total effectué dans un essai de 8 jours (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Les preuves suggèrent que l'hydrogène pourrait aider à tamponner le stress oxydatif causé par un entraînement intense, mais les résultats peuvent dépendre de la charge d'entraînement et du moment de la prise. Les athlètes doivent se rappeler que ces effets étaient généralement modestes – ce n'est pas une solution miracle, mais cela peut soutenir la récupération lorsqu'il est combiné à une bonne nutrition et au repos.

Affections neurodégénératives et cognitives

Les chercheurs ont également exploré l'eau hydrogénée pour la santé cérébrale et les maladies neurodégénératives, compte tenu de l'action antioxydante neuroprotectrice proposée du H₂. Quelques études humaines, principalement de petite taille, offrent des aperçus précoces :

• Maladie de Parkinson (MP) : Un petit essai pilote randomisé contrôlé (double aveugle) japonais a administré à 17 patients atteints de la maladie de Parkinson 1 000 mL/jour d'eau hydrogénée ou de placebo pendant 48 semaines (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Le résultat a été encourageant : le score total de Parkinson (UPDRS) du groupe eau hydrogénée s'est légèrement amélioré (changement moyen de -5,7 points), tandis que celui du groupe placebo s'est aggravé (+4,1 points) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Malgré la petite taille de l'échantillon, cette différence était statistiquement significative. Aucun problème de sécurité n'a été signalé. En résumé, la consommation à long terme d'eau hydrogénée a amélioré les symptômes de la MP dans cet essai pilote (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). (Des essais plus vastes sont en cours, mais ce pilote suggère un possible effet modificateur de la maladie, peut-être en réduisant les dommages oxydatifs dans les neurones.)

• Trouble Cognitif Léger (TCL) / Démence Précoce : Un essai de 2018 a administré à 73 adultes âgés atteints de troubles cognitifs soit de l'eau hydrogénée (1L/jour), soit de l'eau témoin pendant 1 an (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Globalement, il n'y a eu aucune différence statistiquement significative dans les scores aux tests cognitifs (ADAS-Cog) entre les groupes après 1 an (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Cependant, un examen plus approfondi a montré que les participants à haut risque génétique en ont bénéficié : parmi ceux porteurs du gène APOE4 (un facteur de risque pour la maladie d'Alzheimer), le groupe eau hydrogénée s'est significativement amélioré dans les scores de mémoire par rapport aux contrôles (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). En d'autres termes, le bénéfice était subtil et pourrait n'apparaître que dans certains sous-groupes. Les auteurs de l'essai suggèrent que les personnes atteintes d'un stress oxydatif lié à l'APOE4 pourraient mieux répondre à l'effet antioxydant du H₂ (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Davantage de recherches sont nécessaires, mais cela suggère que l'eau hydrogénée pourrait avoir des effets neuroprotecteurs chez les individus vulnérables.

Aucun grand essai de phase III n'a encore démontré que l'eau hydrogénée guérit les maladies neurodégénératives. Mais de petits essais comme ceux-ci indiquent qu'elle est sûre et potentiellement utile sur plusieurs mois. Les chercheurs notent souvent que les études jusqu'à présent sont petites et préliminaires.

Résumé (Neuro) : Les essais humains existants sur la maladie de Parkinson et les troubles cognitifs ont utilisé environ 1 L par jour d'eau H₂ pendant plusieurs mois. Dans la maladie de Parkinson (30 patients ?), un an d'eau hydrogénée a ralenti la progression des symptômes par rapport au placebo (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Dans le TCL, un an d'utilisation n'a eu aucun effet global, mais a amélioré les scores de mémoire chez les porteurs d'APOE4 (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Ces découvertes indiquent des gains possibles et soulignent que la réduction du stress oxydatif pourrait bénéficier aux cellules cérébrales. Cependant, ces essais étaient de petite taille ; des études contrôlées plus vastes sont encore nécessaires pour confirmer les bénéfices et le dosage optimal.

Effets antioxydants et anti-inflammatoires

De nombreuses applications de l'eau hydrogénée reposent sur sa capacité à modifier le stress oxydatif et l'inflammation. Certaines études humaines les ont directement mesurés :

• Adultes en bonne santé (anti-inflammatoire) : Un essai de 2020 a administré à 38 adultes en bonne santé de grandes quantités d'eau hydrogénée (1,5 L par jour) ou d'eau plate pendant 4 semaines (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Le résultat a été que dans le groupe H₂, les marqueurs d'inflammation et de mort cellulaire dans le sang ont significativement diminué par rapport au groupe eau plate. Plus précisément, les réseaux géniques liés à l'immunité innée (signalisation TLR/NF-κB) ont été régulés à la baisse par l'eau hydrogénée (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Cliniquement, cela s'est manifesté par moins de molécules inflammatoires et moins d'apoptose des cellules immunitaires dans le groupe H₂. En résumé, 1,5 litre d'eau H₂ par jour pendant 4 semaines a réduit les marqueurs d'inflammation chez des personnes en bonne santé.

• Exercice intense (capacité antioxydante) : Chez des athlètes soumis à 3 jours consécutifs d'exercice de sprint intense, il a été démontré que l'eau hydrogénée (chronométrée autour des entraînements) prévenait la baisse habituelle de la « capacité antioxydante totale » qui se produit après un exercice intense (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). En d'autres termes, le groupe buvant de l'eau hydrogénée a maintenu des niveaux d'antioxydants sanguins plus élevés même sous stress, suggérant que l'hydrogène renforçait les défenses de l'organisme contre les dommages oxydatifs induits par l'exercice.

• Essais sur le tabagisme et le syndrome métabolique : Dans l'essai pilote sur le syndrome métabolique ci-dessus (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), les marqueurs de stress oxydatif ont été mesurés. Cette étude a observé des augmentations de l'activité des enzymes antioxydantes (comme la SOD) et des tendances à la baisse des produits de peroxydation lipidique après 8 semaines d'eau hydrogénée (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Un autre essai pilote chez des patients diabétiques (utilisant de l'eau H₂) a rapporté des réductions d'un marqueur de dommages oxydatifs à l'ADN (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Ces résultats indiquent collectivement que l'eau hydrogénée a tendance à améliorer le statut antioxydant sanguin et à réduire les marqueurs de dommages cellulaires chez les sujets sous stress métabolique ou oxydatif.

Résumé (Oxydatif/Inflammation) : La plupart de ces études ont utilisé 1 à 2 L/jour d'eau H₂ pendant plusieurs semaines. La découverte constante est que l'eau hydrogénée soutient le système antioxydant de l'organisme et calme la signalisation inflammatoire (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Pour les patients atteints du syndrome métabolique ou les fumeurs, les études ont observé une augmentation des enzymes antioxydantes (comme la SOD) et une réduction des marqueurs oxydatifs après la consommation d'eau H₂ (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Chez les personnes en bonne santé faisant de l'exercice intense, l'eau H₂ a aidé à maintenir des niveaux élevés d'antioxydants (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). En bref, l'eau hydrogénée semble agir comme un antioxydant indirect chez l'homme : plutôt que de donner des électrons elle-même, elle régule à la hausse les propres défenses de l'organisme et les voies géniques qui combattent l'inflammation (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). C'est probablement la raison sous-jacente des petites améliorations de la santé observées dans de nombreux essais.

Santé oculaire et glaucome

Un intérêt est né quant à la capacité de l'hydrogène à protéger les yeux, qui sont vulnérables aux dommages oxydatifs. La plupart des preuves proviennent de modèles animaux ou de discussions théoriques. Par exemple, des revues spéculent que le H₂ pourrait atténuer le stress oxydatif dans le glaucome ou la rétinopathie diabétique. Cependant, les données humaines sont extrêmement limitées.

Une petite étude humaine a examiné la réponse oculaire. Dans cette étude, 24 volontaires sains ont chacun consommé 1260 mL d'eau hydrogénée versus de l'eau plate dans un essai croisé randomisé (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Ils ont constaté que la consommation des deux entraînait une augmentation transitoire de la pression intraoculaire (PIO) simplement due à l'apport hydrique lui-même. Il est important de noter que l'augmentation de la PIO était souvent plus importante après l'eau hydrogénée (58 % des sujets ont eu une forte augmentation) qu'après l'eau plate (25 %) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). En d'autres termes, ingurgiter beaucoup de liquide a fait grimper la pression oculaire, et c'était plus prononcé avec l'eau hydrogénée. L'étude a conclu qu'une prise aiguë d'eau riche en hydrogène augmentait la pression oculaire plus que l'eau ordinaire, et a averti que les personnes atteintes de glaucome ou d'hypertension oculaire devaient être prudentes (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). (Le mécanisme de l'augmentation supplémentaire n'est pas clair – il pourrait être lié à un léger effet vasodilatateur du H₂ ou simplement au hasard.)

En dehors de cela, des essais cliniques chez des patients atteints de glaucome n'ont pas été réalisés. Des études animales suggèrent que le H₂ peut protéger les cellules rétiniennes sous stress, mais les preuves humaines manquent. Par conséquent, nous n'avons pas de preuves solides que l'eau hydrogénée traite le glaucome. En fait, la seule découverte clinique suggère un risque potentiel d'augmentation de la pression oculaire avec une ingestion rapide (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Toute personne atteinte de glaucome ou d'hypertension oculaire devrait consulter son ophtalmologiste avant d'essayer l'eau hydrogénée, surtout en grands volumes.

Dosages pratiques et sécurité

Selon les études ci-dessus, les doses typiques d'eau riche en hydrogène variaient d'environ 0,5 litre à 1,5–2,0 litres par jour, généralement réparties en plusieurs portions. Par exemple, les études métaboliques utilisaient souvent 900–1000 mL par jour (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Les études athlétiques utilisaient parfois 2 comprimés par jour (produisant ~1 L) ou des quantités similaires. Les études s'étendant sur plusieurs semaines (4 à 12 semaines) sont les plus courantes. Même des régimes courts de 8 jours ont montré des effets sur les performances (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Lorsque des comprimés ou des bâtonnets sont utilisés, les fabricants rapportent généralement la quantité de mg d'hydrogène générée par dose, mais l'essentiel est le volume total d'eau contenant du H₂ dissous.

Toutes les études ont rapporté que l'eau hydrogénée est extrêmement bien tolérée. Aucun effet secondaire grave ne lui a été attribué. Dans l'essai sur la maladie de Parkinson (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) et d'autres, les auteurs ont explicitement noté que l'eau H₂ était « sûre et bien tolérée ». Puisque l'hydrogène est expiré inchangé, il ne s'accumule pas dans le corps, et les doses dans l'eau sont bien en dessous des niveaux inflammables. La principale mise en garde concernant la sécurité provient de l'étude sur la pression oculaire (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) : la consommation rapide de grands volumes peut augmenter la pression sanguine (et oculaire). Mais un patient buvant des quantités normales lentement est peu susceptible de causer des problèmes.

Résumé des conclusions et recommandations

En résumé, la recherche sur l'eau riche en hydrogène est encore émergente, mais plusieurs conclusions cohérentes peuvent être rapportées pour les patients :

• Santé métabolique : Certaines études trouvent des bienfaits pour la glycémie et les lipides sanguins. Boire ~1 L/jour d'eau H₂ pendant quelques mois a entraîné des réductions plus importantes de la glycémie à jeun et une rémission de la stéatose hépatique que l'eau plate (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), et a amélioré les ratios de cholestérol (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Ces résultats suggèrent un modeste coup de pouce métabolique de l'eau hydrogénée, probablement via des effets antioxydants.

• Performance athlétique : L'eau hydrogénée a montré des effets ergogéniques (améliorant la performance) dans des essais contrôlés. Par exemple, 4 semaines d'eau H₂ quotidienne ont augmenté la masse musculaire et la force de torsion chez les athlètes d'élite (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), et 8 jours ont amélioré le travail total lors d'exercices de résistance (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Elle aide probablement en réduisant les dommages oxydatifs induits par l'exercice. Cependant, ce n'est pas un miracle de performance garanti. Toutes les études ne montrent pas de bénéfice, surtout avec une seule dose aiguë.

• Affections neurodégénératives : De petits essais laissent entrevoir une protection. Une étude d'un an sur la maladie de Parkinson a montré une amélioration des symptômes avec 1 L/jour d'eau hydrogénée (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov), et un essai sur les troubles cognitifs légers a montré une amélioration des scores cognitifs chez les patients à risque génétique (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Cela suggère que l'eau H₂ pourrait ralentir la progression de la maladie en freinant le stress oxydatif, mais des essais plus vastes sont encore nécessaires.

• Stress oxydatif et inflammation : L'eau hydrogénée agit comme un amplificateur antioxydant général. Des études sur des adultes en bonne santé ont montré que 1,5 L/jour pendant un mois réduisait les marqueurs inflammatoires et les taux de mort cellulaire (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Elle maintient également les défenses antioxydantes plus élevées pendant l'exercice intense (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Cela signifie globalement que l'eau H₂ peut aider les cellules à résister aux dommages oxydatifs. Pour les patients, cela pourrait se traduire par des améliorations modestes des affections dues à l'inflammation (par exemple, le syndrome métabolique, l'entraînement de haute intensité, peut-être les maladies chroniques).

• Santé oculaire (Glaucome) : Il n'y a aucune preuve que l'eau hydrogénée guérit le glaucome. En fait, la consommation rapide de plus d'un litre a provoqué des pics de pression oculaire chez la plupart des sujets (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Les patients atteints de glaucome doivent être prudents. Les bienfaits théoriques de l'hydrogène pour les yeux (issus d'études animales) ne sont pas encore prouvés. En attendant plus de recherches, nous ne pouvons pas recommander l'eau hydrogénée comme traitement du glaucome.

En conclusion, l'eau riche en hydrogène présente des preuves prometteuses mais préliminaires dans plusieurs domaines de la santé. Les patients doivent comprendre que la plupart des résultats sont jusqu'à présent modestes : ce n'est pas un remède avéré pour une maladie grave, mais plutôt une thérapie supplémentaire possible. Si vous choisissez d'essayer l'eau hydrogénée, l'utilisation de 1 à 1,5 L par jour (répartis) est courante dans les études (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Elle semble sûre pour la plupart des gens, mais les personnes atteintes de glaucome ou d'affections similaires doivent consulter un médecin au préalable (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Il est important de noter que l'eau hydrogénée ne devrait jamais remplacer les traitements avérés. Discutez toujours de toute nouvelle thérapie avec un professionnel de la santé. Davantage d'essais humains de haute qualité sont nécessaires pour établir pleinement comment et quand l'eau hydrogénée peut être utile.

.