Visual Field Test Logo

Antioxidanty

Hloubkový výzkum a odborné průvodce pro udržení vašeho zrakového zdraví.

Jste připraveni zkontrolovat svůj zrak?

Zahajte bezplatný test zorného pole za méně než 5 minut.

Spustit test nyní

antioxidanty

Antioxidanty jsou látky, které chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a oxidačním stresem. Volné radikály vznikají při normálním buněčném metabolismu, při zánětu nebo vlivem vnějších faktorů jako UV záření a znečištění, a mohou ničit lipidy, bílkoviny a DNA. Antioxidanty neutralizují tyto reaktivní molekuly tím, že jim darují elektron nebo jinak přeruší škodlivé řetězové reakce. Některé antioxidanty si tělo vyrábí samo — například glutathion a enzymy jako superoxiddismutáza — jiné přijímáme stravou, například vitaminy C a E, karotenoidy, flavonoidy a další rostlinné sloučeniny. Pro zdraví očí, mozku i cév je vyvážený antioxidantní systém důležitý, protože pomáhá zpomalovat degenerativní změny spojené s věkem. Doplňky mohou být užitečné při deficitních stavech, ale nemohou zázračně nahradit pestrou stravu a zdravý životní styl. Příliš vysoké dávky některých antioxidantů mohou být kontraproduktivní, proto by užívání suplementů mělo být promyšlené a případně konzultované s odborníkem. Kombinace různých antioxidantů v potravě často působí lépe než izolovaná látka, protože se vzájemně doplňují a podporují obranné mechanismy těla.