Lutein

lutein

Lutein är ett naturligt pigment som tillhör karotenoiderna, de ämnen som ger färg åt många frukter och grönsaker. I kroppen samlas lutein särskilt i ögats gula fläck och i huden, där det fungerar som en skyddande antioxidant. Det hjälper till att absorbera blått ljus som kan skada känsliga celler i näthinnan och minskar därmed risken för ljusrelaterad skada. Lutein kan inte tillverkas av kroppen utan måste tillföras via kosten, framför allt genom gröna bladgrönsaker, äggula och vissa frukter. Eftersom lutein är fettlösligt absorberas det bättre när det äts tillsammans med fett. Många studier visar att högre nivåer av lutein i ögat är kopplade till bättre kontrastseende och minskad bländning. För äldre personer kan tillräckligt intag vara extra viktigt eftersom kroppens försvar mot oxidation blir svagare med åren. Lutein används också i kosttillskott för dem som vill komplettera sitt intag, men det är bra att prata med vården innan man börjar regelbunden tillskottanvändning. Sammantaget spelar lutein en central roll för att bevara ögonens funktion och skydda mot skadliga ljuspåverkningar.