Stress ossidativo

stress ossidativo

Lo stress ossidativo è uno squilibrio tra la produzione di specie reattive dell'ossigeno e la capacità del corpo di neutralizzarle con i sistemi di difesa. In condizioni normali queste specie svolgono anche funzioni utili di segnalazione cellulare, ma quando diventano troppe iniziano a danneggiare lipidi, proteine e DNA. Può essere causato da fattori come inquinamento, fumo, infezioni, dieta scorretta, radiazioni o semplicemente l'invecchiamento cellulare. Gli effetti possono manifestarsi con infiammazione cronica, alterazioni del funzionamento cellulare e maggiore rischio di diverse malattie croniche. Per questo motivo lo stress ossidativo è un concetto importante per capire come si sviluppano e progrediscono molte condizioni di salute. Si può contrastare riducendo l'esposizione ai fattori di rischio, migliorando la dieta, aumentando l'attività fisica e sostenendo i naturali meccanismi antiossidanti dell'organismo. È però importante ricordare che un certo livello di specie reattive è necessario per funzioni normali: l'obiettivo è riportare l'equilibrio, non eliminarle completamente. Misurare lo stress ossidativo non è sempre semplice, ma esistono biomarcatori che aiutano a valutare il grado di danno ossidativo nei tessuti.