Acqua idrogenata

acqua idrogenata

L'acqua idrogenata è acqua in cui è stato disciolto gas di idrogeno molecolare (H2), non idrogeno legato in composti diversi. Questo idrogeno rimane sciolto nel liquido e può essere venduto in bottiglie o lattine, oppure generato al momento con appositi dispositivi. Non va confusa con sostanze come il perossido di idrogeno: qui si parla di molecole di gas disciolte nell'acqua, non di agenti ossidanti. La quantità di H2 presente si misura in parti per milione (ppm) e può variare molto a seconda del metodo di produzione e del contenitore. Alcuni studi suggeriscono che l'idrogeno molecolare può avere effetti antiossidanti e ridurre l'infiammazione in esperimenti di laboratorio e in piccoli studi clinici, ma le prove definitive nell'uomo sono ancora limitate. Per questo motivo molte persone la provano come possibile integratore per il benessere, pur senza aspettarsi cure miracolose. È generalmente considerata sicura se prodotta e conservata correttamente, ma l'efficacia dipende dalla concentrazione di H2 al momento del consumo, perché il gas tende a disperdersi. Conviene verificare l'affidabilità del produttore, le indicazioni sulla concentrazione e la data di imbottigliamento. Se si assumono farmaci o si hanno condizioni di salute particolari, è meglio consultare il medico prima di usarla come complemento alla dieta. Conoscere come viene prodotta e conservata aiuta a fare scelte più consapevoli e a distinguere informazioni attendibili da promesse esagerate.