Dziļi pÄtÄ«jumi un ekspertu rokasgrÄmatas par jÅ«su redzes veselÄ«bas uzturÄÅ”anu.
AntociÄni un melleÅu ekstrakti: tÄ«klenes noturÄ«ba un novecojoÅ”Ä mikrovaskulatÅ«ra FlavonoÄ«diem ā antociÄniem (pigmentiem ogÄs) jau sen tiek piedÄvÄti i...
SÄciet bezmaksas redzes lauka testu mazÄk nekÄ 5 minÅ«tÄs.
SÄkt testu tagadAntociÄni ir dabÄ«gi krÄsvielu savienojumi, kas dod augļiem, dÄrzeÅiem un ziediem sarkanus, purpursarkÄnus un zilganus toÅus. Tie pieder pie flavonoÄ«du grupas un ir plaÅ”i sastopami ogÄs, vÄ«nogÄs, sarkanajÄs kÄpostÄs un citos krÄsainos augos. AntociÄni darbojas kÄ antioksidanti, tas nozÄ«mÄ, ka tie palÄ«dz neitralizÄt Ä·ermeÅa ŔūnÄs raduÅ”os kaitÄ«gos savienojumus, ko sauc par brÄ«vajiem radikÄļiem. Tie arÄ« var ietekmÄt iekaisuma procesus un asinsvadu stÄvokli, tÄdÄjÄdi ietekmÄjot vispÄrÄjo veselÄ«bu. BÅ«tiski saprast, ka antociÄni nav brÄ«numlÄ«dzeklis ā to labvÄlÄ«go ietekmi vislabÄk panÄk kÄ daļu no sabalansÄta uztura. AntociÄnu daudzums pÄrtikÄ var samazinÄties, ja tiek ilgstoÅ”i karsÄts vai stipri apstrÄdÄts, tÄpÄc svaigas vai saldÄtas ogas ir labs variants. KrÄsa bieži norÄda uz antociÄnu klÄtbÅ«tni ā tumÅ”Äkas ogas parasti satur vairÄk Å”o savienojumu. CilvÄkiem, kuri vÄlas uzlabot uztura kvalitÄti, ieteicams Äst dažÄdas krÄsas augļus un dÄrzeÅus, lai gÅ«tu priekÅ”rocÄ«bas no plaÅ”a fitoÄ·Ä«miju spektra. AntociÄni ir interesants elements, kas saista uzturu ar to, kÄ pÄrtika var ietekmÄt Ä·ermeÅa procesus un labsajÅ«tu.
