melynes

# Antocianinai ir mėlynių ekstraktai: tinklainės atsparumas ir senstančios mikrokraujagyslės Flavonoidai **antocianinai** (uogų pigmentai) ilgą laiką buvo siejami su nauda akių sveikatai, o šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad jie iš tiesų kaupiasi akies ir kraujagyslių audiniuose ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3429325/#:~:text=In%20addition%20to%20GBE%2C%20anthocyanins,22%2C19%7D%3B%20%283)). Šie junginiai yra galingi **antioksidantai** ir priešuždegiminiai agentai: jie naikina laisvuosius radikalus, stabilizuoja kraujagyslių sieneles ir netgi slopina trombocitų agregaciją bei uždegimo mediatorius ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3429325/#:~:text=vascular%20tissues.,27)). Tinklainėje – didelės apykaitos organe, ypač pažeidžiamame oksidacinio streso – mėlynių (Vaccinium myrtillus) antocianinai gali sustiprinti apsaugą nuo senėjimo ir ligų. ## Antioksidaciniai ir priešuždegiminiai efektai tinklainėje Gyvūnų tyrimai patvirtina, kad mėlynių antocianinai saugo tinklainės ląsteles, stiprindami antioksidacines sistemas ir slopindami uždegimą. Triušių modelyje, kuriame tinklainė buvo pažeista šviesos, per burną vartojamas mėlynių ekstraktas (turtingas antocianinų) **išsaugojo tinklainės funkciją ir struktūrą**. Gydyti triušiai turėjo didesnį antioksidacinių fermentų (superoksido dismutazės, glutationo peroksidazės, katalazės) ir bendro antioksidacinio pajėgumo lygį nei kontrolinė grupė, kartu su mažesniu malondialdehido (lipidų oksidacijos žymens) kiekiu ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6332335/#:~:text=sacrificed%20on%20day%207,1%CE%B2%20and%20VEGF%29.%20Results)). Tuo pat metu buvo slopinami pro-uždegiminiai ir angiogeniniai signalai, tokie kaip interleukinas-1β ir VEGF ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6332335/#:~:text=sacrificed%20on%20day%207,1%CE%B2%20and%20VEGF%29.%20Results)). Šie pokyčiai rodo, kad mėlynių antocianinai gali neutralizuoti perteklinę reaktyviųjų deguonies rūšių (RDR) perteklių tinklainėje ir užkirsti kelią vėlesniam uždegimui, kuris priešingu atveju pažeistų tinklainės ląsteles. Pelių tinklainės uždegimo modelyje (endotoksino sukeltas uveitas) antocianinais turtingas mėlynių ekstraktas *išsaugojo fotoreceptorių sveikatą*. Gydytos pelės turėjo geresnius elektroretinogramos (ERG) atsargus (atspindinčius fotoreceptorių funkciją) ir nepažeistus fotoreceptorių išorinius segmentus, palyginti su negydytomis pelėmis. Šis apsauginis poveikis buvo susijęs su uždegiminių signalų blokavimu (konkrečiai, mėlynės slopino IL-6/STAT3 aktyvaciją) ir RDR valdomos NF-κB aktyvacijos sumažinimu ([pubmed.ncbi.nlm.nih.gov](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21894150/#:~:text=retina.%20Anthocyanin,Our%20findings%20indicate)). Trumpai tariant, mėlynių antocianinai sustabdė molekulinę uždegimo ir oksidacinio streso kaskadą, kuri priešingu atveju sutrikdytų regėjimą. Tinklainės ganglijų ląstelės (TGL) – neuronai, kurių aksonai sudaro

Antocianinai ir mėlynių ekstraktai: tinklainės atsparumas ir senstančios mikrokraujagyslės

Pasirengę patikrinti savo regėjimą?