Quercetin

quercetin

Quercetin adalah senyawa alami dari kelompok flavonoid yang banyak ditemukan dalam buah dan sayur seperti apel, bawang, teh, dan anggur. Ia dikenal karena sifat antioksidan dan antiinflamasi yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan respon peradangan berlebihan. Selain melalui makanan, quercetin juga tersedia dalam bentuk suplemen dengan dosis yang jauh lebih tinggi. Quercetin dipelajari karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan bahkan menargetkan sel-sel penuaan dalam tubuh. Banyak penelitian awal pada hewan dan beberapa uji kecil pada manusia menunjukkan hasil yang menjanjikan, tetapi bukti lengkapnya masih terbatas dan beragam. Quercetin yang diperoleh dari makanan umumnya aman, namun suplemen dapat berinteraksi dengan obat lain, seperti pengencer darah, dan menyebabkan efek samping seperti gangguan pencernaan atau reaksi alergi pada sebagian orang. Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mulai mengonsumsi suplemen quercetin, terutama jika sedang menggunakan obat resep atau memiliki kondisi kesehatan kronis. Quercetin penting karena menawarkan pendekatan alami untuk mengurangi stres oksidatif dan peradangan, serta menjadi kandidat menarik dalam upaya menjaga kesehatan seiring bertambahnya usia.