Resveratrol

resveratrol

Resveratrolul este o substanță naturală din categoria polifenolilor, întâlnită în mod obișnuit în coaja strugurilor, în vinul roșu, în unele fructe de pădure și în anumite plante. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, ceea ce înseamnă că poate proteja celulele de daunele produse de radicalii liberi și de inflamație cronică. Cercetările pe animale și în celule au arătat că resveratrolul poate influența căi metabolice asociate cu longevitatea și cu sănătatea celulară, inclusiv prin activarea unor proteine reglatorii. Din păcate, biodisponibilitatea sa la om este limitată, adică organismul îl absoarbe şi îl păstrează relativ puțin timp, ceea ce complică evaluarea efectelor clinice. De aceea există dezbateri despre cât de eficient este consumul de aliment care îl conține versus suplimentele specifice. Interesul pentru resveratrol vine din potențialul său de a oferi protecție la nivel celular, de a susține funcția mitocondrială și de a reduce anumite procese asociate cu îmbătrânirea. Totuși, dovezile clare privind beneficiile pe termen lung la oameni sunt încă limitate, iar dozajele sigure și eficiente nu sunt complet stabilite. În concluzie, resveratrolul rămâne un compus promițător, dar este nevoie de mai multe studii clinice înainte de a-l considera o soluție dovedită pentru prevenirea bolilor legate de vârstă.