Resveratrol og Sirtuin-signalveje: Fra trabekelværk til lang levetid
Resveratrols løfte i glaukom: Øjets celler og systemisk aldring Resveratrol er en polyfenolforbindelse, der ofte fremhæves som et “kaloriebegrænsnings...
Resveratrol
Dybtgående forskning og ekspertguider til vedligeholdelse af dit syn.
resveratrol
Resveratrol er et naturligt plantestof, der findes i blandt andet drueskind, bær og nogle nødder. Det er kendt for sine antioxidante egenskaber, hvilket betyder, at det kan neutralisere skadelige frie radikaler i kroppen. Resveratrol har også vist sig at påvirke såkaldte sirtuin-proteiner, som er involveret i cellers stofskifte, reparation og aldringsprocesser. I laboratorieforsøg og dyrestudier har resveratrol givet forbedringer i sundhedstegn som bedre insulinfølsomhed, mindre inflammation og i nogle tilfælde forlenget levetid. Men i mennesker er effekten endnu ikke endeligt afklaret, fordi stoffets optagelse i kroppen kan være begrænset, og resultater fra kliniske studier er blandede. Resveratrol findes i mange kosttilskud, men doser og kvalitet varierer, så man bør være opmærksom og eventuelt tale med sin læge. For den almindelige person kan et kostvalg med frugt og grønt give lignende gavnlige stoffer, mens tilskud kan overvejes ved særlige behov. Samlet set er resveratrol interessant, fordi det peger på, hvordan naturlige molekyler kan påvirke cellers sundhed og aldring, men det er ikke en mirakelkur alene.