Antioxidante

antioxidante

Antioxidante é uma substância que ajuda a neutralizar moléculas instáveis chamadas radicais livres, que podem danificar células e estruturas do corpo. Essas moléculas surgem naturalmente em processos metabólicos e também em resposta a fatores externos, como poluição, radiação e dieta. Antioxidantes agem capturando ou estabilizando os radicais livres, reduzindo o chamado estresse oxidativo que, a longo prazo, contribui para envelhecimento celular e doenças. Existem antioxidantes produzidos pelo próprio organismo e outros obtidos através da alimentação, como vitaminas C e E, carotenoides e compostos presentes em frutas e vegetais. A importância dos antioxidantes vem da sua capacidade de proteger células e tecidos, incluindo os do sistema visual, contra danos acumulativos. Consumir uma dieta variada e rica em alimentos com propriedades antioxidantes é uma estratégia comum para manutenção da saúde. Suplementos com antioxidantes podem ser úteis em situações específicas, mas devem ser usados com orientação profissional, pois excesso de alguns compostos pode ser prejudicial. Em resumo, antioxidantes ajudam a preservar a integridade celular e a reduzir riscos associados ao estresse oxidativo, sendo um componente relevante na prevenção e no cuidado da saúde em geral.