Astaxanthin

astaxanthin

Astaxanthin er et kraftig antioksidantpigment i gruppen karotenoider, som gir rød-oransje farge til laks, reker og noen alger. Det produseres naturlig av mikroalger og akkumuleres i dyr som spiser disse algene. Som antioksidant beskytter astaxanthin celler mot skader fra frie radikaler og oksidativt stress. Det har blitt undersøkt for potensielle fordeler for hud, øyne, muskler og hjerte ved å redusere betennelse og beskytte cellestrukturer. Noen studier tyder på at det kan bedre hudens elastisitet og beskytte mot solskader, samtidig som det kan støtte øyets helse. Astaxanthin finnes i mat i små mengder, men mange velger kosttilskudd for å få høyere doser. Det er fettløselig, så opptaket blir bedre når det tas sammen med fet mat. Generelt anses det som trygt i anbefalte doser, men kvaliteten på tilskudd varierer, og langtidseffekter krever mer forskning. Folk som bruker medisiner eller har spesielle helseproblemer bør rådføre seg med lege før de starter tilskudd. Astaxanthin er viktig fordi det kan bidra til å dempe skadelige prosesser som følge av oksidativt stress, noe som er knyttet til aldring og flere sykdommer.