Vitamine e Minerali Antiossidanti: A, C, E, Zinco e Selenio Contano nel Glaucoma?
Al contrario, le prove sul glaucoma sono scarse e contrastanti. Nessun ampio studio clinico ha dimostrato che l'assunzione di pillole antiossidanti...
Vitamina e
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La vitamina E è un gruppo di composti liposolubili che agiscono come importanti antiossidanti proteggendo le membrane cellulari dai danni causati dai radicali liberi. Difende i grassi delle membrane cellulari dall’ossidazione, contribuendo a mantenere l’integrità delle cellule e il corretto funzionamento di tessuti come la pelle e gli occhi. Si trova principalmente in oli vegetali, noci, semi, avocado e verdure a foglia verde. La carenza è rara in persone sane che seguono una dieta equilibrata, ma può manifestarsi in soggetti con problemi di assorbimento dei grassi o in persone molto malnutrite, con conseguenze neurologiche e muscolari. Essendo liposolubile, può accumularsi nell’organismo; perciò dosi molto alte tramite integratori possono aumentare il rischio di sanguinamenti e interagire con farmaci anticoagulanti. Per questo motivo è preferibile ottenere la vitamina E attraverso l’alimentazione piuttosto che con integratori ad alte dosi, salvo indicazione medica. In generale, contribuisce alla protezione cellulare dallo stress ossidativo ed è utile per mantenere pelle e sistema nervoso in salute.