Vitamine e Minerali Antiossidanti: A, C, E, Zinco e Selenio Contano nel Glaucoma?
Al contrario, le prove sul glaucoma sono scarse e contrastanti. Nessun ampio studio clinico ha dimostrato che l'assunzione di pillole antiossidanti...
Vitamina c
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La vitamina C è una vitamina idrosolubile nota per il suo potente effetto antiossidante e per il ruolo nella sintesi del collagene, la proteina che tiene insieme pelle, ossa, vasi sanguigni e legamenti. Partecipa al funzionamento del sistema immunitario e aiuta il corpo a difendersi dalle infezioni, oltre a favorire l’assorbimento del ferro di origine vegetale. È presente in abbondanza in frutta e verdura fresca come agrumi, fragole, kiwi, peperoni e broccoli. Poiché non viene immagazzinata in grandi quantità, è importante assumerla regolarmente con l’alimentazione. La carenza può portare a stanchezza, gengive sanguinanti e in casi gravi allo scorbuto, una malattia caratterizzata da problemi di cicatrizzazione e fragilità capillare. Dosi molto elevate assunte con integratori possono causare disturbi gastrointestinali e, in soggetti predisposti, aumentare il rischio di calcoli renali. Per la maggior parte delle persone, una dieta ricca di frutta e verdura copre il fabbisogno quotidiano e offre benefici protettivi contro lo stress ossidativo.