Dieta

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Una dieta es el conjunto de alimentos y bebidas que una persona consume habitualmente. Incluye qué se come, cuánto, con qué frecuencia y cómo se prepara la comida. La dieta varía mucho según la cultura, el acceso a alimentos, las preferencias personales y las necesidades de salud. No se trata solo de perder o ganar peso; es la base de cómo el cuerpo obtiene energía y nutrientes. Una dieta equilibrada proporciona proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua en las proporciones adecuadas. Mantener una alimentación variada ayuda a prevenir deficiencias, mejora la energía diaria y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y los problemas cardíacos. También influye en el estado de ánimo, el sueño y la capacidad de recuperación ante enfermedades. Pequeños cambios sostenibles, como aumentar verduras o reducir alimentos ultraprocesados, suelen dar mejores resultados que dietas extremas. Consultar a un profesional de la salud o un nutricionista puede ayudar a adaptar la dieta a la edad, la actividad física y condiciones médicas.