DjupgÄende forskning och expertguider för att upprÀtthÄlla din synhÀlsa.
kostvitaminer
Kostvitaminer Àr de vitaminer som vi fÄr genom maten vi Àter och som kroppen behöver i smÄ mÀngder för att fungera. De delas ofta in i vattenlösliga vitaminer som C och B-gruppens vitaminer och fettlösliga som A, D, E och K. Varje vitamin har egna uppgifter, till exempel hjÀlper B-vitaminer till i energiproduktionen medan vitamin C bygger upp bindvÀv och fungerar som antioxidant. Att fÄ i sig dessa Àmnen via kosten Àr viktigt för tillvÀxt, immunförsvar, ÀmnesomsÀttning och för att förebygga bristsjukdomar.
Bra kÀllor Àr frukt och grönsaker, fullkorn, mejeriprodukter, Àgg, fisk, kött, nötter och baljvÀxter, beroende pÄ vilken vitamin det gÀller. Eftersom olika livsmedel innehÄller olika vitaminer Àr variation i kosten avgörande för att tÀcka alla behov. Vissa grupper, som gravida, smÄbarn, Àldre eller personer med sÀrskilda sjukdomar, kan behöva extra tillskott av vissa vitaminer. För mycket av vissa fettlösliga vitaminer kan dock vara skadligt, sÄ tillskott bör inte tas i stora doser utan rÄd frÄn vÄrden. Att förstÄ vad kostvitaminer gör och var de finns hjÀlper dig att planera en nÀringsrik kost som stödjer hÀlsan. Genom att prioritera mÄngfald i maten minskar risken för brister och du fÄr de byggstenar kroppen behöver för vardagens funktioner.