Visual Field Test Logo

Proteininntak, homocystein og risiko for pseudoeksfoliasjonsglaukom

9 min lesetid
How accurate is this?
Lydartikkel
Proteininntak, homocystein og risiko for pseudoeksfoliasjonsglaukom
0:000:00
Proteininntak, homocystein og risiko for pseudoeksfoliasjonsglaukom

Introduksjon

Pseudoeksfoliasjonssyndrom (PEX) er en aldersrelatert øyelidelse preget av akkumulering av flassende, hvitt fibrillært materiale på strukturer i den fremre delen av øyet (som linsekapselen og pupillkanten) (www.frontiersin.org) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Dette materialet er rikt på elastiske mikrofibriller og andre ekstracellulære matriksproteiner, så PEX beskrives ofte som en elastose – i hovedsak en overproduksjon av elastiske fiberkomponenter i øyet (www.frontiersin.org) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Over tid kan PEX føre til forhøyet øyetrykk og utløse en form for glaukom (kalt pseudoeksfoliasjonsglaukom) som skader synsnerven og kan føre til synstap hvis det ikke behandles. Pasienter med PEX ser også ut til å ha høyere forekomst av vaskulære sykdommer (for eksempel hjerneslag eller hjertesykdom), noe som tyder på at systemiske faktorer kan være involvert.

Forskere har merket seg at pasienter med PEX-glaukom ofte har høyere blodnivåer av aminosyren homocystein enn personer uten sykdommen. Homocystein er et biprodukt av normal proteinmetabolisme – det kommer fra den essensielle aminosyren metionin. Dietter svært rike på protein (spesielt animalsk protein) kan levere mye metionin. Hvis kroppen ikke fullt ut kan omdanne homocystein tilbake til andre nyttige forbindelser, kan homocystein akkumuleres i blodet. I denne artikkelen utforsker vi hvordan proteinrike dietter og én-karbonmetabolismen (som avhenger av B-vitaminer som folat og B12) kan påvirke homocysteinnivåene og dermed potensielt påvirke risikoen for å utvikle pseudoeksfoliasjonsglaukom. Vi vil også diskutere hvordan unormalt homocystein kan forstyrre enzymer involvert i bygging og ombygging av øyets bindevev (spesielt LOXL1, et lysyloksidaseenzym som kryssbinder elastinfibre) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Til slutt foreslår vi hvordan fremtidige studier kan utformes for å teste disse sammenhengene ved hjelp av detaljerte kostholdsdata, gentesting, blodbiomarkører og avansert øyeavbildning.

Proteininntak, metionin og homocystein

Når du spiser protein, bryter kroppen det ned til aminosyrer – byggesteinene i proteiner. En aminosyre, metionin, finnes rikelig i mange proteiner (spesielt i rødt kjøtt, egg og meieriprodukter). Metionin omdannes i kroppen til homocystein. Normalt blir homocystein deretter enten resirkulert tilbake til metionin eller omdannet til cystein, og denne prosessen avhenger sterkt av B-vitaminer – folat (vitamin B9), vitamin B12 og vitamin B6. Hvis disse vitaminene er utilstrekkelige, eller hvis kostholdet inneholder svært mye metionin, kan homocysteinnivåene i blodet stige.

Kontrollerte kostholdsstudier med friske frivillige viser nettopp denne sammenhengen: et 8-dagers proteinrikt kosthold (ca. 21 % av energien fra protein, versus bare 9 % i et lavprotein kosthold) førte til betydelig høyere post-måltids homocysteinnivåer gjennom dagen, selv om fastende homocystein ikke endret seg mye (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (www.sciencedirect.com). Med andre ord, etter at folk spiste proteinrike måltider, steg plasmahomocystein mer enn når de spiste lavproteinmåltider (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (www.sciencedirect.com). Forskerne bemerket at “et høyt proteininntak og dermed et høyt inntak av metionin—den eneste kostholdsprekløperen til homocystein—kan øke plasmakonsentrasjonen av tHcy” (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). I praktiske termer betyr dette at dietter svært rike på kjøtt, fisk, egg eller andre matvarer med høyt metionininnhold kan forbigående øke homocystein, med mindre det balanseres av nok folat og B-vitaminer.

Det er viktig å understreke rollen til B-vitaminer. Selv personer som spiser mye protein, kan holde homocysteinnivåene under kontroll hvis kostholdet deres inneholder rikelig med folat, B12 og B6. Motsatt kan noen personer på vegetariske eller veganske dietter (som kan ha lavere metionininntak) faktisk ha høyere homocystein hvis de har mangel på vitamin B12. For eksempel viste en oversikt at vegetarianere (som ofte ikke får animalsk B12) hadde høyere gjennomsnittlige homocysteinnivåer enn altetere (13,2 versus 10,2 μM), i stor grad på grunn av B12-mangel (karger.com). Dette illustrerer at det ikke bare er protein i seg selv, men balansen av næringsstoffer: uten nok vitamin B12 (og folat/B6) stiger homocystein i mange forskjellige dietter (karger.com) (colab.ws).

Pseudoeksfoliasjonssyndrom og homocysteinnivåer

Flere kliniske studier har nå undersøkt homocystein hos pasienter med pseudoeksfoliasjon. De finner konsekvent at personer med PEX (og spesielt de som har utviklet glaukom) har en tendens til å ha høyere homocysteinnivåer. For eksempel sammenlignet en prospektiv studie 30 pasienter med PEX-glaukom med aldersmatchede kontroller. PEX-glaukomgruppen hadde et gjennomsnittlig plasmahomocystein på ca. 16,8 μM, mens kontrollene hadde et gjennomsnitt på 12,4 μM (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Enda mer slående, 50 % av PEX-glaukompasientene hadde homocystein over 15 μM (en vanlig grenseverdi for “hyperhomocysteinemi”), mens bare 10 % av kontrollene hadde det (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Tilsvarende fant en annen studie at både pasienter med PEX-syndrom og PEX-glaukom hadde betydelig forhøyet plasmahomocystein sammenlignet med normale – men pasienter med vanlig (primært åpenvinkel) glaukom hadde det ikke (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Kort sagt, pseudoeksfoliasjon ser ut til å være spesifikt knyttet til høyt homocystein i blodet (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov).

En meta-analyse fra 2012 samlet mange studier og bekreftet dette mønsteret. På tvers av 485 PEX-glaukomtilfeller og 456 kontroller var gjennomsnittlig homocystein omtrent 3,4 μM høyere i PEX-gruppen (db.cngb.org). PEX-glaukompasientene hadde også litt lavere folsyrenivåer enn kontroller, selv om B6- og B12-nivåene deres var like (db.cngb.org). Viktigere er at meta-analysen fant ingen klar sammenheng mellom den vanlige MTHFR C677T genmutasjonen og risiko for PEX-glaukom (db.cngb.org). Dette antyder at selv om homocysteinnivåene er høyere ved PEX, forklarer ikke enkel MTHFR-genetikk alene risikoen. (MTHFR er et av nøkkelenzymene som bidrar til å behandle folat og homocystein.) Ikke desto mindre kan kombinasjonen av et kosthold med høyt metionininnhold og marginalt B-vitamininntak forverre homocysteinakkumuleringen, spesielt hos genetisk mottakelige individer.

Samlet sett reiser disse funnene hypotesen om at kostholdsmetionin og homocystein kan bidra til utvikling eller progresjon av PEX. Hvis proteinrike dietter kronisk øker homocystein, kan dette påvirke øyevevet. PEX-pasienter viser faktisk ikke bare disse biokjemiske endringene, men også endringer i bindevevet (som svekkede zonulefibre som holder linsen (pmc.ncbi.nlm.nih.gov), endret iris osv.) som kan være følsomme for homocysteins effekter.

Ekstracellulær matrise, LOXL1 og én-karbonmetabolisme

Materialet som avleires i PEX er sterkt kryssbundet og rikt på elastiske fiberkomponenter: det inneholder elastinmikrofibriller (inkludert proteiner som fibrillin), kollagener, fibronektin og andre ekstracellulære matrise (ECM) proteiner (www.frontiersin.org) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Den genetiske defekten sterkest knyttet til PEX er i LOXL1 (lysyloksidase-lignende 1), et enzym som normalt hjelper til med å kryssbinde elastinfibre. LOXL1 tilhører lysyloksidasefamilien, kobberavhengige enzymer som katalyserer kryssbindinger i kollagen og elastin ved å deaminere lysinrester (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Faktisk bemerker vitenskapelige oversikter at “LOXL1 ser ut til å være spesifikt nødvendig for tropoelastin-kryssbinding og har vist seg å være involvert i elastisk fiberdannelse, vedlikehold og ombygging…” (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Med andre ord er LOXL1 kritisk for sunn elastisk fiberstruktur.

I PEX-øyne er LOXL1 både genetisk og fysisk implisert. Visse LOXL1-genvarianter øker PEX-risikoen dramatisk, og proteomiske analyser har detektert LOXL1-protein i selve eksfoliasjonsavleiringene. For eksempel brukte Shiwani Sharma og kolleger massespektrometri på kirurgisk hentet PEX-materiale og bekreftet at peptider fra LOXL1 var til stede i alle testede prøver. (De fant også proteiner som apolipoprotein E, clusterin, komplement C3, fibulin og andre.) Dette indikerer at LOXL1 er en vesentlig komponent i de unormale fibrillene.

Så hvorfor skulle homocystein være viktig her? Høyt homocystein, eller en av dets reaktive derivater kalt homocystein-tiolakton, kan kjemisk skade proteiner som LOX/LOXL1. Biokjemiske studier viser at homocystein-tiolakton er en sterk irreversibel hemmer av lysyloksidaseaktivitet (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Spesifikt kan homocystein-tiolakton binde seg til enzymets aktive sete og gjøre det inaktivt (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Hvis denne hemming skjer i øyet, kan det svekke normal kryssbinding av kollagen og elastin. Dermed kan overdrevent homocystein bidra til unormal elastisk fiberhomeostase og til akkumulering av ufullstendige fibriller som karakteriserer PEX-materiale.

I tillegg er én-karbonmetabolismen nært knyttet til tilførselen av molekyler som er nødvendige for ECM-produksjon. For eksempel hjelper én-karbonveier (som involverer folat og B-vitaminer) med å generere glysin og andre aminosyrer som kreves for kollagensyntese, samt S-adenosylmetionin (SAM), den universelle metyldonoren. (Faktisk fant metabolomikkstudien at S-adenosylmetioninnivåene var signifikant lavere i kammervannet hos PEX-pasienter (www.frontiersin.org).) Lavere SAM kan føre til global hypometylering, noe som potensielt kan endre genuttrykket av ekstracellulære matriseproteiner eller enzymer. Dessuten fremhevet metabolomikk-analysen spesifikt cystein- og metioninmetabolismen som en av de mest forstyrrede veiene i PEX-øyne (www.frontiersin.org). Dette antyder sterkt at endringer i én-karbonmetabolismen og homocysteinhåndteringen er knyttet til sykdomsprosessen ved pseudoeksfoliasjon.

Oppsummert er det plausible biologiske veier som forbinder kosthold og én-karbonmetabolisme med PEX-patologi:

  • Metioninrike dietter øker homocysteinnivåene (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (www.sciencedirect.com).
  • Vitaminmangler (folat, B12, B6) eller vanlige MTHFR-varianter kan ytterligere øke homocystein.
  • Forhøyet homocystein (og dets toksiske metabolitter) hemmer LOX/LOXL1-aktivitet (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov), noe som potensielt forstyrrer elastinkryssbindingen i øyet.
  • PEX-vev er sammensatt av kryssbundne elastiske mikrofibriller, og LOXL1-funksjonen er kjent for å være avgjørende for elastogenese (pmc.ncbi.nlm.nih.gov).

Alt dette tyder på at hvis én-karbonmetabolismen er i ubalanse (på grunn av kosthold eller vitaminstatus), kan øyets bindevev akkumulere unormalt fibrillært materiale.

Foreslått studiedesign

For å teste disse ideene kunne forskere etablere en prospektiv kohortstudie fokusert på kostholdsprotein, homocystein og PEX-utvikling. Voksne (60 år+) uten PEX ved baseline ville bli rekruttert. Ved start ville hver deltaker gi svært detaljert kostholdsinformasjon (gjennom matdagbøker eller validerte spørreskjemaer) for å estimere total protein-, metionin- og andre aminosyreinntak, sammen med inntak av folat, vitamin B6, B12, etc. Blodprøver ville bli samlet inn for å måle plasmahomocystein og nivåer av B-vitaminer. Deltakerne ville også bli genotypet for sentrale én-karbonmetabolismegener (som MTHFR C677T-polymorfismen) og for de kjente LOXL1-risikoallelene.

Over tid (for eksempel 5–10 år) ville deltakerne gjennomgå regelmessige øyeundersøkelser, inkludert avbildning av fremre segment. Moderne avbildningsmetoder – som spaltelampefotografering, høyoppløselig fremre-segment OCT (optisk koherenstomografi), eller til og med konfokalmikroskopi – kan dokumentere tidlige pseudoeksfoliasjonsavleiringer på linsekapselen, iris og andre strukturer. Nøkkelutfallene ville være utvikling av klinisk tydelig PEX (og PEX-glaukom) og kvantitative mål på eksfoliasjonsmaterialbyrden (for eksempel gradering av området med linse- eller pupilleavleiringer). Ved å analysere hvem som utvikler PEX eller PEX-glaukom, kunne forskerne se om høyere kostholdsmetionin og plasmahomocystein (spesielt hos personer med lave B-vitaminer eller visse MTHFR-genotyper) forutsier større PEX-risiko.

En slik kohort ville avklare om modifiserbare faktorer som kosthold og vitaminstatus påvirker PEX. Hvis bekreftet, kan dette antyde enkle forebyggende strategier (for eksempel B-vitamintilskudd eller kostholdsjusteringer) for å senke homocystein og potensielt redusere PEX-debut.

Konklusjon

Nyere forskning knytter høyt homocystein til pseudoeksfoliasjonsglaukom (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov). Dietter svært rike på protein (høyt metionin) kan øke homocysteinnivåene (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov), spesielt når folat eller B12 er utilstrekkelig. Samtidig er homocystein kjent for å forstyrre lysyloksidaseenzymer som bygger elastiske fibre i øyet (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Ettersom pseudoeksfoliasjon i hovedsak er patologisk elastogenese i det fremre øyet (www.frontiersin.org) (www.frontiersin.org), kan en metionin/homocystein-ubalanse plausibelt forverre eller utløse tilstanden. Faktisk viser blodprøver at mange PEX-pasienter har hyperhomocysteinemi og lavt folat (db.cngb.org).

For å fullt ut forstå disse sammenhengene er det behov for veldesignede langtidsstudier. Vi foreslår prospektive kohorter som nøye måler aminosyrinntak, vitaminstatus og genetikk, og bruker detaljert avbildning av fremre segment for å spore PEX-avleiringer. Slik forskning kan avdekke om kostholdsintervensjoner eller vitamintilskudd en dag kan bidra til å forebygge eller bremse pseudoeksfoliasjonsglaukom.

Kilder: Nylige kliniske og biokjemiske studier støtter disse sammenhengene (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (db.cngb.org) (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (www.frontiersin.org).

Klar til å sjekke synet ditt?

Start din gratis synsfelttest på mindre enn 5 minutter.

Start test nå

Likte du denne forskningen?

Abonner på vårt nyhetsbrev for de siste innsiktene om øyehelse, guider om sunn aldring og syn.

Denne artikkelen er kun for informasjonsformål og utgjør ikke medisinsk rådgivning. Rådfør deg alltid med en kvalifisert helsepersonell for diagnose og behandling.
Proteininntak, homocystein og risiko for pseudoeksfoliasjonsglaukom | Visual Field Test