Mélyreható kutatások és szakértői útmutatók a látásegészség fenntartásához.
E-vitamin
Az E-vitamin egy zsírban oldódó antioxidáns, amely megvédi a sejtmembránokat a károsodástól. Többféle formában létezik, de az alfa-tokoferol a legaktívabb az emberi szervezet számára. Fontos szerepe van az immunrendszer működésében és a sejtek egészségének megőrzésében. Mivel zsírban oldódik, a test zsírszövetben és a májban raktározhatja, így nem kell naponta pótlni ugyanúgy, mint egy vízben oldódó vitamint.
Táplálékforrásai közé tartoznak a növényi olajok, a diófélék, a magvak és a zöld leveles zöldségek. Hiánya ritka, de súlyos esetben idegrendszeri problémákhoz vagy vörösvérsejt-rongálódáshoz vezethet. Mivel véralvadást befolyásolhat, nagy dózisú étrend-kiegészítők szedése előtt érdemes orvossal konzultálni, különösen, ha vérhígítót szedsz. A legtöbb ember számára változatos, kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szükséges mennyiséget.