Mélyreható kutatások és szakértői útmutatók a látásegészség fenntartásához.
C-vitamin
A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelyet aszkorbinsavnak is neveznek. A szervezet számos fontos folyamatához kell, például a kollagéntermeléshez, ami a bőr, az ínak és az erek szerkezetét támogatja. Erős antioxidánsként működik, vagyis segít megvédeni a sejteket a káros szabad gyököktől. Emellett javítja a vas felszívódását a bélből, és szerepe van az immunrendszer működésében. Az emberek nem tudják előállítani a C-vitamint, ezért rendszeresen étellel vagy kiegészítővel kell bevinni.
A C-vitamin hiánya fáradékonyságot, ízületi fájdalmakat és skórosságot okozhat, súlyos esetben skorbut alakulhat ki. Jó forrásai a citrusfélék, a paprika, a bogyós gyümölcsök és a burgonya. Mivel vízben oldódó, a felesleg többször a vizelettel távozik, de nagy dózisok gyomor-bélrendszeri panaszokat okozhatnak. Sokan a mindennapi táplálkozás részeként jutnak elegendő mennyiséghez, de bizonyos élethelyzetekben (pl. dohányzás, fertőzés, terhesség) többre lehet szükség. Ha kiegészítőt fontolgatsz, érdemes orvossal vagy dietetikussal beszélni, hogy a megfelelő mennyiséget válaszd.