Zinco

zinco

Lo zinco è un minerale essenziale di cui il corpo ha bisogno in piccole quantità per funzionare bene. Partecipa a molte reazioni chimiche nel corpo, compresa la produzione di DNA, la guarigione delle ferite e il funzionamento del sistema immunitario. È anche componente di enzimi che proteggono le cellule dallo stress ossidativo, cioè dai danni causati dai radicali liberi. Negli occhi, lo zinco aiuta a mantenere la salute della retina e contribuisce al normale metabolismo cellulare. Una carenza di zinco può provocare una maggiore suscettibilità alle infezioni, perdita di appetito, rallentamento della crescita nei bambini e problemi della pelle o dei capelli. Si trova in alimenti come carne, frutti di mare, legumi, noci e semi, e di solito si assume abbastanza zinco con una dieta varia. Tuttavia, l'assunzione eccessiva attraverso integratori può causare disturbi gastrointestinali e interferire con l'assorbimento di altri minerali come il rame. Per questo motivo è importante bilanciare l'alimentazione e consultare un medico prima di iniziare supplementi. In pratica, lo zinco è un piccolo ma importante elemento per sostenere difese, riparazione tissutale e salute visiva.