Catechine del Tè Verde (EGCG) per la Salute Neurovascolare nel Glaucoma e nell'Invecchiamento
EGCG e Salute Neurovascolare nel Glaucoma e nell'Invecchiamento Le culture del tè verde hanno a lungo apprezzato le catechine del loro tè — in partico...
Catechine del tè verde
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Inizia il test oraCatechine del tè verde
Le catechine del tè verde sono un gruppo di composti naturali appartenenti ai polifenoli, presenti nelle foglie di Camellia sinensis. Tra queste la più studiata è l'EGCG, ma ci sono anche altre molecole come epicatechina ed epigallocatechina. Hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che possono proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Per questo motivo sono state associate a potenziali benefici per il cuore, il metabolismo, il cervello e anche per la salute degli occhi. La quantità di catechine in una tazza di tè dipende da come viene preparato: tempo di infusione, temperatura e qualità delle foglie influenzano il contenuto. Assumere catechine attraverso il tè è generalmente sicuro, mentre gli integratori concentrati possono portare a effetti indesiderati se usati senza controllo. Tra le precauzioni ci sono possibili interazioni con farmaci e una riduzione dell'assorbimento del ferro; chi ha problemi epatici o assume terapie specifiche dovrebbe confrontarsi con il medico. In pratica, bere tè verde con moderazione è un modo semplice per sfruttare i benefici di queste sostanze, ma per dosi elevate è importante avere indicazioni professionali.