Nutrisi

Nutrisi

Nutrisi adalah cara tubuh mendapatkan dan menggunakan makanan untuk memberi energi, membangun jaringan, dan menjaga fungsi tubuh. Makanan mengandung zat gizi utama seperti karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral yang kecil jumlahnya tetapi sangat penting. Setiap zat gizi punya peran berbeda: karbohidrat untuk energi, protein untuk perbaikan sel, dan lemak untuk cadangan dan penyerapan vitamin. Kekurangan atau kelebihan zat gizi bisa memengaruhi kesehatan, misalnya membuat lelah, menurunkan daya tahan tubuh, atau meningkatkan risiko penyakit kronis. Memahami dasar nutrisi membantu membuat pilihan makan yang lebih baik, misalnya memilih buah, sayur, biji-bijian, dan sumber protein yang sehat. Membaca label makanan, mengatur porsi, dan memperhatikan variasi makanan bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian. Nutrisi penting di semua usia—dari anak-anak yang sedang tumbuh sampai lansia yang perlu menjaga massa otot dan kepadatan tulang. Selain tubuh, nutrisi juga memengaruhi suasana hati dan kemampuan berkonsentrasi. Dengan pola makan seimbang, banyak masalah kesehatan dapat dicegah dan kualitas hidup meningkat.