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Nutrição

Nutrição é o estudo e a prática de como os alimentos fornecem energia e nutrientes que o corpo precisa para funcionar, crescer e se reparar. Engloba macronutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras, além de micronutrientes — vitaminas e minerais — e água, que são essenciais em quantidades adequadas. Uma nutrição equilibrada ajuda a manter o peso, fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças crônicas como diabetes e hipertensão e promover bem-estar geral. As necessidades nutricionais variam com a idade, o sexo, o nível de atividade física, estados como gravidez e condições de saúde específicas. Ler rótulos, escolher alimentos minimamente processados e priorizar variedade são estratégias simples para melhorar a alimentação diária. Nutrição também envolve o comportamento em relação à comida: hábitos, cultura e disponibilidade influenciam escolhas alimentares. Profissionais como nutricionistas podem ajudar a criar planos personalizados quando há objetivos ou restrições especiais. Em suma, entender nutrição torna possível cuidar melhor do corpo e da mente por meio de escolhas alimentares mais conscientes e adequadas.