Metabolizm

metabolizm

Metabolizm to ogólny termin opisujący wszystkie reakcje chemiczne zachodzące w organizmach, które przetwarzają pokarm na energię i budulec. Obejmuje procesy rozkładu związków na mniejsze jednostki, które uwalniają energię, oraz procesy budowy nowych cząsteczek potrzebnych do wzrostu i naprawy komórek. Kluczową rolę w metabolizmie odgrywają mitochondria — „elektrownie” komórkowe, które wytwarzają cząsteczki ATP będące paliwem dla większości funkcji komórkowych. Metabolizm wpływa na to, jak czujemy się energetycznie, jak szybko działa nasz organizm i jak radzi sobie z chorobami. Zaburzenia metaboliczne mogą prowadzić do schorzeń takich jak cukrzyca, otyłość, zaburzenia hormonalne czy problemy neurodegeneracyjne. Metabolizm jest też elastyczny — zmienia się pod wpływem diety, aktywności fizycznej, stresu i starzenia. Zrozumienie tych procesów pomaga projektować diety, leki i terapie, które poprawiają zdrowie i funkcjonowanie organizmów. Dlatego badania metaboliczne mają duże znaczenie dla medycyny, sportu i zdrowego stylu życia.