Diepgaand onderzoek en expertgidsen voor het behoud van je visuele gezondheid.
cafeïnevrije koffie
Cafeïnevrije koffie is koffie waarvan het grootste deel van de cafeïne is verwijderd, zodat je de koffiesmaak kunt drinken zonder de sterke stimulerende werking van cafeïne. Het blijft echte koffiebonen, maar ze zijn behandeld met verschillende methoden om de cafeïne eruit te halen, zoals het gebruik van water, kooldioxide of oplosmiddelen in gecontroleerde processen. Belangrijk is te weten dat er meestal nog sporen van cafeïne achterblijven; het is dus niet volledig vrij van cafeïne voor iedereen. De smaak en body kunnen iets anders zijn dan bij gewone koffie, omdat het verwijderingsproces ook sommige smaakstoffen beïnvloedt. Veel merken proberen dit te minimaliseren zodat je nog steeds van de karakteristieken van de boon geniet.
Het is belangrijk omdat veel mensen gevoelig zijn voor cafeïne en last kunnen krijgen van slapeloosheid, hartkloppingen, nervositeit of maagklachten door gewone koffie. Ook kiezen zwangere mensen, mensen met bepaalde medische aandoeningen of mensen die medicijnen gebruiken vaak voor cafeïnevrije koffie om risico's of bijwerkingen te vermijden. Daarnaast biedt het een optie voor avondconsumptie wanneer je de koffiesmaak wilt zonder dat je later moeilijk in slaap valt. Cafeïnevrije koffie bevat vaak nog antioxidanten en andere stoffen uit de boon, dus je krijgt veel van de smaak en sommige gezondheidsvoordelen mee. Let bij aankoop op de methode van cafeïneremming en het cafeïnegehalte op het etiket als je erg gevoelig bent. Probeer verschillende merken en zetwijzen om een smaak te vinden die je prettig vindt.