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dieta antinfiammatoria
Una dieta antinfiammatoria privilegia alimenti che possono ridurre l'infiammazione cronica nel corpo e limita quelli che la favoriscono. Si basa su frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce ricco di omega-3, noci, semi e oli vegetali sani. Al contrario, tende a ridurre cibi altamente trasformati, zuccheri aggiunti, eccesso di grassi saturi e bevande zuccherate. Questi cambiamenti possono migliorare la salute del cuore, del cervello e delle articolazioni.
Mangiare in questo modo spesso porta anche a un migliore controllo del peso e a più energia durante la giornata. La varietà di alimenti colorati assicura un apporto ricco di vitamine, minerali e antiossidanti utili per combattere lo stress ossidativo. Non si tratta di una dieta rigida, ma di preferire scelte alimentari sane nella vita quotidiana. Piccoli passi come aumentare il consumo di verdure, scegliere cereali integrali e ridurre i cibi confezionati possono fare grande differenza. Per chi ha condizioni mediche specifiche, è utile adattare il piano con l'aiuto di un professionista della nutrizione. Nel lungo periodo, questo approccio alimentare aiuta a mantenere il benessere generale e a prevenire complicazioni legate all'infiammazione cronica.
