Lượng natri hấp thụ

lượng natri hấp thụ

Lượng natri hấp thụ là tổng lượng muối (natri) mà cơ thể nhận được từ thức ăn và đồ uống trong một khoảng thời gian nhất định. Natri là một khoáng chất cần thiết cho hoạt động tế bào, cân bằng nước và dẫn truyền thần kinh, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại. Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, nước sốt và các món đóng hộp thường chứa nhiều natri. Các hướng dẫn sức khỏe khuyến nghị giới hạn lượng natri hàng ngày để giảm nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch. Việc theo dõi và giảm lượng natri hấp thụ bằng cách chọn thực phẩm tươi, nêm nếm hợp lý và đọc nhãn dinh dưỡng sẽ giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài. Đối với một số người có bệnh lý như suy tim hoặc bệnh thận, hạn chế natri còn quan trọng hơn để tránh ứ dịch và mất kiểm soát bệnh. Hiểu rõ nguồn natri trong chế độ ăn giúp bạn điều chỉnh khẩu phần mà vẫn duy trì dinh dưỡng đầy đủ. Theo dõi lượng natri hấp thụ là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh và phòng ngừa bệnh tật.