Дієтичний нітрат

дієтичний нітрат

Дієтичний нітрат — це природні сполуки, які потрапляють в організм із їжею, найчастіше з овочів, як-от буряк, шпинат і салат. У шлунково-кишковому тракті і завдяки мікрофлорі в роті нітрат перетворюється на нітрит, а потім на оксид азоту — молекулу, що допомагає розширювати судини. Через це вживання продуктів з нітратами може покращувати кровообіг, знижувати артеріальний тиск і підвищувати витривалість під час фізичної активності. Натуральні джерела нітратів вважаються кориснішими за штучні добавки або консервовані продукти, що містять синтетичні нітрати. Важливо пам’ятати про помірність і різноманітність харчування, адже перевищення кількості або неадекватне використання може мати ризики, особливо для маленьких дітей. Крім того, застосування антисептичних ополіскувачів для рота може зменшити корисну перетворювальну дію мікроорганізмів і знизити ефект. Для людей із певними ліками або хворобами перед значними змінами в раціоні варто проконсультуватися з лікарем. Загалом, дієтичні нітрати — це простий спосіб підтримати судинне здоров’я через їжу, якщо підходити до цього розумно.