Cercetări aprofundate și ghiduri de experți pentru menținerea sănătății vizuale.
Afine
Afinele sunt mici fructe rotunde, de culoare închisă, care cresc la arbuști din genul Vaccinium și sunt cunoscute pentru gustul dulce-acrișor. Ele conțin multă apă, fibre, vitamine (în special vitamina C) și compuși bioactivi care le dau culoarea închisă. Acești compuși au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, ceea ce înseamnă că pot ajuta la protejarea celulelor de stresul oxidativ. Consumul regulat de afine este asociat cu beneficii pentru sănătatea ochilor, pentru funcția cognitivă și pentru circulația sangvină datorită efectelor asupra vaselor mici. De asemenea, fibrele și alți compuși susțin sănătatea intestinală și pot contribui la reglarea glicemiei. Afinele pot fi consumate proaspete, congelate sau sub formă de suc, gemuri ori pudre și sunt ușor de integrat în dietă. Fructele sălbatice au adesea un gust mai intens și o concentrație mai mare de substanțe active, dar și afinele cultivate sunt nutritive. Pentru efecte reale asupra sănătății, e bine să le consumi regulat ca parte a unei alimentații echilibrate și să ceri sfatul medicului dacă iei medicamente care pot interacționa cu extractele concentrate.