Visual Field Test Logo

Spożycie sodu

Dogłębne badania i poradniki ekspertów dotyczące utrzymania zdrowia wzroku.

Gotowy sprawdzić swój wzrok?

Rozpocznij darmowy test pola widzenia w mniej niż 5 minut.

Rozpocznij test teraz

spożycie sodu

Spożycie sodu oznacza ilość sodu, którą przyjmujemy z pożywieniem i napojami każdego dnia. Najczęściej pochodzi on z soli kuchennej, przetworzonych produktów spożywczych oraz gotowych dań. Sód pełni w organizmie ważne funkcje, między innymi pomaga utrzymać równowagę płynów i przewodzenie impulsów nerwowych. Jednak jego nadmiar może podnosić ciśnienie krwi i zwiększać obciążenie dla serca oraz naczyń krwionośnych. Dlatego ograniczenie spożycia sodu jest jednym z prostych sposobów zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. W praktyce oznacza to czytanie etykiet, unikanie przesolonego jedzenia i wybieranie świeżych produktów zamiast wysoko przetworzonych. Dla niektórych osób, zwłaszcza z chorobami serca lub nerek, kontrola sodu jest szczególnie ważna, bo wpływa na retencję wody i ciśnienie tętnicze. Zmniejszając ilość spożywanego sodu, można często poprawić samopoczucie i zmniejszyć potrzebę niektórych leków na nadciśnienie. Zamiast soli warto używać ziół i przypraw, a także zwracać uwagę na produkty o obniżonej zawartości sodu. Proste zmiany w nawykach żywieniowych mają duże znaczenie dla zdrowia na dłuższą metę.