Proteinintag

proteinintag

Proteinintag betyder hur mycket protein du får i dig genom maten varje dag. Protein består av aminosyror som är kroppens byggstenar för muskler, enzymer, hormoner och immunsystemet. Ett tillräckligt intag är viktigt för tillväxt, reparation av vävnad och för att du ska känna dig mätt mellan måltider. Protein finns i många livsmedel som kött, fisk, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, nötter och frön. Behovet varierar med ålder, kroppsvikt, fysisk aktivitet och om du är gravid eller sjuk, så rekommendationerna ser olika ut för olika människor. För lite protein kan ge svaghet, sämre återhämtning och minskad muskelmassa, medan ett väldigt högt intag kan ge för mycket kalorier eller belasta njurarna hos personer med njursjukdom. Kvaliteten på proteinet spelar också roll: vissa källor innehåller alla essentiella aminosyror, medan andra behöver kombineras för att ge ett komplett näringsinnehåll. Proteinintaget påverkar också hur andra ämnen i kroppen fungerar, till exempel vissa aminosyror som metionin och ämnen som homocystein. Genom att välja varierade proteinkällor kan du få både de byggstenar kroppen behöver och andra viktiga näringsämnen som järn eller zink. Att planera proteinintaget utifrån egna behov gör det lättare att må bra både på kort och lång sikt.