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Cafeína, café y té: ¿Cómo afectan la presión ocular? La cafeína es una de las sustancias más consumidas en todo el mundo, presente en el café, el té, las bebidas energéticas y muchos refrescos. Los pacientes de cuidado ocular a menudo se preguntan si su café o té matutino podría elevar su presión intraocular (PIO) o afectar el flujo sanguíneo ocular. En general, una dosis moderada de cafeína –apro...
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Comenzar prueba ahoraEl café descafeinado es café al que se le ha retirado la mayor parte de la cafeína mediante distintos procesos. Esos métodos pueden usar agua, dióxido de carbono o disolventes específicos, y buscan mantener el sabor y los compuestos beneficiosos del grano. No significa que esté completamente libre de cafeína; suele contener trazas que varían según el proceso. Conserva muchos antioxidantes y aromas del café normal, por lo que es una buena alternativa para quienes quieren evitar los efectos estimulantes. Resulta útil para personas con sensibilidad a la cafeína, problemas de sueño, ciertas condiciones cardíacas o para quienes deben limitarla por motivos médicos. Al elegirlo, conviene revisar las etiquetas para conocer el método de descafeinización y el contenido residual de cafeína. En general, permite disfrutar del ritual y el sabor del café con menos efectos negativos relacionados con la estimulación, siempre manteniendo la moderación y priorizando un producto de calidad.
