Nghiên cứu sâu và hướng dẫn chuyên gia về việc duy trì sức khỏe thị giác của bạn.
chuyển hóa một carbon
Chuyển hóa một carbon là một hệ thống phản ứng trong cơ thể chuyển các đơn vị chỉ có một carbon từ hợp chất này sang hợp chất khác để phục vụ nhiều quá trình sinh học. Những đơn vị một carbon này tham gia vào tổng hợp DNA, sản xuất axit amin và các phản ứng methyl hóa ảnh hưởng đến hoạt động gen.
Hai chu trình trung tâm của quá trình này là chu trình folate và chu trình methionine, chúng phối hợp để cung cấp và tái sử dụng các nhóm methyl. Hệ thống này phụ thuộc vào các vitamin như axit folic (B9), B12 và B6; thiếu các vitamin này sẽ làm gián đoạn chuyển hóa. Khi chuyển hóa một carbon rối loạn, homocysteine có thể tích tụ và làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Ở thời kỳ mang thai, hoạt động tốt của hệ chuyển hóa này rất quan trọng để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, rối loạn còn có thể ảnh hưởng đến sự phân chia tế bào và liên quan tới nguy cơ ung thư, nên duy trì chế độ ăn đủ vitamin và dinh dưỡng là cần thiết để bảo vệ sức khỏe.