Energimetabolisme

energimetabolisme

Energimetabolisme beskriver, hvordan celler i kroppen skaffer sig og bruger energi til at fungere. På et grundlæggende plan omdanner cellerne næringsstoffer som sukker, fedt og nogle aminosyrer til ATP, som er den kemiske 'valuta' cellerne bruger til arbejde. Processen foregår i flere trin, blandt andet i cytoplasma og i cellernes kraftværker, mitokondrierne, hvor størstedelen af energien bliver genereret gennem iltbaserede reaktioner. Hvordan energi produceres varierer mellem væv; muskler og hjerne har for eksempel stor energiomkostning og kræver konstant forsyning. Når energiproduktionen og -forbruget er i balance, fungerer kroppen godt; ubalance kan føre til træthed, nedsat funktion og sygdom. Mange sygdomme, herunder hjerte- og nervesygdomme, har relation til nedsat eller fejlslået energimetabolisme. Faktorer som kost, motion, søvn, ilttilgængelighed og alder påvirker alle, hvor effektiv denne proces er. Forståelse af energimetabolisme er vigtig, fordi den forklarer, hvorfor kroppen reagerer på stress og sygdom, og hvordan indgreb som ernæring, træning eller medicin kan forbedre funktion. Ved at støtte god energimetabolisme kan man ofte øge velvære, præstation og reducere risikoen for visse sygdomme.