Katechiny zeleného čaje

Katechiny zeleného čaje

Katechiny zeleného čaje jsou skupina přírodních sloučenin, které se nacházejí v listech čaje a mají silné antioxidační vlastnosti. Mezi hlavní katechiny patří EGCG, epikatechin a další příbuzné molekuly, které pomáhají neutralizovat volné radikály a snižovat oxidační stres v těle. Tyto látky ovlivňují zánětlivé procesy, buněčnou signalizaci a metabolismus, takže mohou podporovat cévní zdraví, funkci nervové soustavy a celkovou odolnost proti poškození. Pravidelné pití zeleného čaje je spojováno s příznivými účinky na kardiovaskulární systém, metabolismus a potenciálně i na prevenci některých chronických onemocnění. Účinnost katechinů závisí na množství, způsobu zpracování čaje a individuální schopnosti těla látky vstřebat; někdy se jejich účinky zvyšují v kombinaci s dalšími složkami stravy. I když jsou obecně považovány za bezpečné, vysoké dávky extraktů mohou způsobit interakce s léky nebo nepříznivé reakce, proto je vhodné nepřekračovat doporučení. Celkově jsou katechiny užitečným přírodním prostředkem na podporu buněčné ochrany a zdravého fungování organismu, zvláště jako součást vyváženého životního stylu a stravy.