Diet ketogenik

diet ketogenik

Diet ketogenik adalah pola makan tinggi lemak, rendah karbohidrat, dan cukup protein yang membuat tubuh beralih menggunakan lemak sebagai sumber energi. Dengan sangat sedikit asupan karbohidrat, tubuh memproduksi molekul yang disebut badan keton yang digunakan sebagai bahan bakar. Proses ini disebut ketosis dan berbeda dari cara tubuh biasanya memakai gula (glukosa). Diet ini bisa menyebabkan penurunan berat badan karena tubuh membakar lemak lebih efisien dan mengurangi rasa lapar. Selain itu, diet ketogenik dapat membantu mengendalikan gula darah dan insulin pada beberapa orang. Bagi sistem saraf, badan keton kadang-kadang memberi sumber energi yang stabil dan dikaji untuk efek pelindung pada otak. Namun diet ini bukan untuk semua orang: memiliki efek samping seperti konstipasi, lelah awal, dan perubahan pada lipid darah. Orang dengan kondisi medis tertentu — misalnya gangguan pankreas, hati, atau metabolisme — perlu pengawasan medis jika ingin mencoba. Penting juga mengatur jenis lemak dan nutrisi lain agar makanan tetap sehat, bukan sekadar tinggi lemak sembarangan. Sebelum memulai, sebaiknya berdiskusi dengan profesional kesehatan agar manfaat dan risikonya dipertimbangkan.