Tổn thương oxy hóa

tổn thương oxy hóa

Tổn thương oxy hóa là hiện tượng khi các phân tử phản ứng mạnh làm hỏng các phần quan trọng của tế bào như lipid, protein và DNA. Nguyên nhân chủ yếu là sự tấn công của các phân tử oxy phản ứng và gốc tự do sinh ra trong quá trình trao đổi chất hoặc từ tác động bên ngoài. Khi lipid màng bị oxy hóa, màng tế bào mất tính toàn vẹn; khi protein bị biến đổi, chức năng enzyme và cấu trúc bị suy giảm. Tổn thương ở DNA có thể dẫn đến lỗi sao chép, đột biến và tăng nguy cơ ung thư nếu không được sửa chữa kịp thời. Cơ thể có các hệ sửa chữa và loại bỏ phân tử hỏng, nhưng khi lượng tổn thương vượt quá khả năng phục hồi, tế bào suy yếu hoặc chết. Tình trạng này liên quan đến lão hóa sớm và nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim, đái tháo đường và các rối loạn thoái hóa thần kinh. Dấu hiệu tổn thương oxy hóa có thể thấy ở mức phân tử, mô và biểu hiện rõ qua chức năng suy giảm của cơ quan. Giảm tổn thương oxy hóa có thể đạt được bằng cách tăng cường chất chống oxy hóa tự nhiên, ăn uống lành mạnh và tránh các yếu tố gây stress môi trường. Hiểu rõ tổn thương oxy hóa giúp chúng ta chủ động phòng ngừa bằng cách cải thiện lối sống và hỗ trợ các cơ chế tự nhiên của cơ thể. Việc duy trì cân bằng giữa sinh ra và loại bỏ các phân tử phản ứng là chìa khóa để hạn chế tổn thương oxy hóa và bảo vệ sức khỏe lâu dài.