Thực phẩm chức năng

thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng là những sản phẩm dùng bổ sung cho chế độ ăn để hỗ trợ sức khỏe, chứ không nhằm thay thế bữa ăn chính. Chúng thường chứa vitamin, khoáng chất, axit amin, chiết xuất thảo dược hoặc các thành phần sinh học khác dưới dạng viên, bột hoặc dung dịch. Mục đích là giúp bù đắp thiếu hụt dinh dưỡng, hỗ trợ chức năng cơ thể hoặc phòng ngừa rủi ro sức khỏe trong một số trường hợp. Khác với thuốc, những sản phẩm này không được phép tuyên bố chữa bệnh mà chỉ được ghi nhận có lợi ích hỗ trợ. Hiệu quả của mỗi sản phẩm phụ thuộc vào thành phần, liều lượng và bằng chứng khoa học chứng minh, nên không phải sản phẩm nào cũng mang lại hiệu quả rõ rệt. Người dùng nên lựa chọn sản phẩm từ nhà sản xuất uy tín, đọc kỹ nhãn và kiểm tra chứng nhận an toàn để giảm rủi ro sử dụng hàng kém chất lượng. Thực phẩm chức năng cũng có thể tương tác với thuốc đang dùng hoặc gây tác dụng phụ nếu dùng sai liều, vì vậy nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ, nhất là với người có bệnh mạn tính, phụ nữ mang thai và trẻ em. Ưu tiên nguồn dinh dưỡng tự nhiên từ thực phẩm tươi và xem các sản phẩm bổ sung như một giải pháp hỗ trợ khi cần sẽ an toàn và hợp lý hơn.