Глубокие исследования и экспертные руководства по поддержанию здоровья зрения.
Введение Глаукома — это прогрессирующее заболевание глаз, которое повреждает зрительный нерв и приводит к потере зрения; оно поражает более 70 миллионов человек по всему миру и является основной причиной необратимой слепоты (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). Основным фактором риска является высокое внутриглазное давление (ВГД), но повреждение может возникнуть даже при нормальном давлении. Со временем ученые...
Начните бесплатный тест поля зрения менее чем за 5 минут.
Начать тест сейчасПищевые витамины — это витамины, которые мы получаем с обычной едой, а не из синтетических препаратов. Они представляют собой органические соединения, необходимые в небольших количествах для обмена веществ и поддержания жизненных функций. Витамины бывают разных видов: одни растворимы в воде, другие — в жирах, и от этого зависит их усвоение и хранение в организме. Фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные продукты и злаки содержат разные наборы витаминов, поэтому разнообразие в рационе важно. Получая витамины с пищей, мы одновременно получаем и другие полезные вещества: клетчатку, антиоксиданты и минералы. Дефицит пищевых витаминов может привести к характерным признакам — утомляемости, слабости, проблемам с кожей или иммунитетом. В некоторых ситуациях, например при беременности, хронических заболеваниях или ограничениях в еде, может потребоваться дополнительный приём витаминов под контролем врача. Нужно помнить, что передозировка возможна преимущественно для жирорастворимых витаминов, поэтому добавки принимать осторожно. По возможности лучше стремиться к получению витаминов из натуральных продуктов, а не полагаться только на таблетки. Чтение этикеток и понимание, какие продукты богаты тем или иным витамином, помогает планировать рацион. Важно также учитывать способы приготовления пищи: некоторые витамины разрушаются при высокой температуре или длительном хранении, поэтому свежесть и правильная кулинарная обработка имеют значение.
