Diepgaand onderzoek en expertgidsen voor het behoud van je visuele gezondheid.
ontstekingsremmend dieet
Een ontstekingsremmend dieet is een eetpatroon dat gericht is op het verminderen van chronische ontsteking in het lichaam. Dit betekent dat je vooral kiest voor onbewerkte en voedzame producten zoals groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, noten en vette vis. Gezonde vetten uit bijvoorbeeld olijfolie en visolie, en voedingsstoffen uit kruiden en specerijen zoals kurkuma en gember, zitten vaak in zo'n manier van eten. Tegelijk vermijd je veel sterk bewerkte producten, toegevoegde suikers, transvetten en overmatige hoeveelheden rood vlees.
Zo'n dieet kan helpen bij het verlagen van markers voor ontsteking en het risico op ziekten als hart- en vaatziekten en diabetes verminderen. Het is geen snelle oplossing, maar een duurzame verandering in je voedingspatroon die op de lange termijn effect heeft. Belangrijk is dat het praktisch en lekker blijft: variatie en balans maken het makkelijker vol te houden. Overleg bij specifieke gezondheidsklachten altijd met een diëtist of arts om het eetpatroon goed af te stemmen. Kleine aanpassingen, zoals vaker groenten en vis kiezen en minder pakjes en zakjes, kunnen al een groot verschil maken.