Astaxanthine

astaxanthine

Astaxanthine is een natuurlijk pigment dat behoort tot de groep carotenoïden en geeft sommige vissen en schaaldieren hun roze-rode kleur. Het wordt geproduceerd door microalgen en hoopt zich op in dieren die deze algen eten, zoals zalm, garnalen en kreeft. In supplementen wordt het vaak gewonnen uit de algensoort Haematococcus pluvialis. Chemisch gezien werkt het als een krachtige antioxidant die moleculen neutraliseert die cellen kunnen beschadigen. Omdat het vetoplosbaar is, nestelt het zich in celmembranen en kan het op die plek bescherming bieden. Astaxanthine interesseert onderzoekers en consumenten omdat het meer effect lijkt te hebben dan veel andere antioxidanten bij het beschermen van weefsels. Het speelt een rol bij het ondersteunen van de gezondheid van ogen en huid en kan helpen bij het verminderen van vermoeidheid na inspanning. Daarnaast is er aandacht voor mogelijke voordelen voor de bloeddoorstroming en het verminderen van ontstekingssignalen in het lichaam. Hoewel veel mensen het veilig gebruiken als voedingssupplement, is het verstandig om bij bestaande medische voorwaarden of medicijngebruik eerst advies te vragen aan een arts. Eten van vette vis en schaaldieren of het gebruik van goed gedoseerde supplementen zijn manieren om astaxanthine in je dagelijkse voeding op te nemen.