myrtille

# Anthocyanes et extraits de myrtille : Résilience rétinienne et microvasculature vieillissante Les flavonoïdes **anthocyanes** (pigments des baies) sont depuis longtemps réputés pour leurs bienfaits sur la santé oculaire, et des études modernes suggèrent qu'ils se concentrent effectivement dans les tissus oculaires et vasculaires ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3429325/#:~:text=In%20addition%20to%20GBE%2C%20anthocyanins,22%2C19%7D%3B%20%283%29)). Ces composés sont de puissants **antioxydants** et agents anti-inflammatoires : ils piègent les radicaux libres, stabilisent les parois des vaisseaux sanguins et inhibent même l'agrégation plaquettaire et les médiateurs inflammatoires ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3429325/#:~:text=vascular%20tissues.,27))). Dans la rétine – un organe à métabolisme élevé particulièrement vulnérable au stress oxydatif – les anthocyanes de la myrtille (Vaccinium myrtillus) pourraient renforcer les défenses contre le vieillissement et les maladies. ## Effets antioxydants et anti-inflammatoires dans la rétine La recherche animale confirme que les anthocyanes de myrtille protègent les cellules rétiniennes en renforçant les systèmes antioxydants et en atténuant l'inflammation. Dans un modèle de lapin de lésion rétinienne induite par la lumière, un extrait oral de myrtille (riche en anthocyanes) a **préservé la fonction et la structure rétiniennes**. Les lapins traités ont montré des niveaux plus élevés d'enzymes antioxydantes (superoxyde dismutase, glutathion peroxydase, catalase) et une capacité antioxydante totale supérieure à celle des témoins, ainsi qu'un taux plus faible de malondialdéhyde (un marqueur de l'oxydation lipidique) ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6332335/#:~:text=sacrificed%20on%20day%207,1%CE%B2%20and%20VEGF%29.%20Results)). Simultanément, les signaux pro-inflammatoires et angiogéniques tels que l'interleukine-1β et le VEGF ont été supprimés ([pmc.ncbi.nlm.nih.gov](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6332335/#:~:text=sacrificed%20on%20day%207,1%CE%B2%20and%20VEGF%29.%20Results)). Ces changements indiquent que les anthocyanes de myrtille peuvent neutraliser l'excès d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) dans la rétine et prévenir l'inflammation en aval qui endommagerait autrement les cellules rétiniennes. Dans un modèle murin d'inflammation rétinienne (uvéite induite par endotoxine), un extrait de myrtille riche en anthocyanes a *préservé la santé des photorécepteurs*. Les souris traitées présentaient de meilleures réponses à l'électrorétinogramme (ERG) (reflétant la fonction des photorécepteurs) et des segments externes de photorécepteurs intacts par rapport aux souris non traitées. Cet effet protecteur était lié au blocage de la signalisation inflammatoire (spécifiquement, la myrtille a supprimé l'activation d'IL-6/STAT3) et à la réduction de l'activation de NF-κB induite par les ERO ([pubmed.ncbi.n

Anthocyanes et extraits de myrtille : Résilience rétinienne et microvasculature vieillissante

Prêt à vérifier votre vision ?