Natrium, verenpaine ja silmän perfuusio: Ruokasuola glaukooman hoidossa
Esimerkiksi laaja katsaus havaitsi ”vahvoja yhteyksiä matalan silmän perfuusiopaineen ja avokulmaglaukooman välillä” – populaatiotutkimuksissa...
Natriumin saanti
Syvällistä tutkimusta ja asiantuntijaoppaita näön terveyden ylläpitämiseen.
natriumin saanti
Natriumin saanti tarkoittaa sitä määrää natriumia, jota ihminen saa ruokavaliostaan. Natriumia esiintyy luonnostaan monissa elintarvikkeissa, mutta suurin osa tulee suolasta eli natriumkloridista ja teollisesti käsitellyistä ruoista. Yleisiä lähteitä ovat valmisruoat, leikkeleet, juustot, leivät ja suolatut välipalat. Mittaamalla tai arvioimalla saantia voi hahmottaa, kuinka paljon natriumia päivän aikana kertyy. Natriumi säätelee kehon nestetasapainoa ja vaikuttaa siihen, miten paljon verta sydän pumpaa ja miten veri kulkee suonissa. Liiallinen natriumin saanti voi nostaa verenpainetta ja lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Se voi myös aiheuttaa turvotusta ja hankaloittaa joidenkin sairauksien, kuten munuaissairauden, hoitoa. Siksi monet terveysohjeet suosittelevat rajoittamaan suolan käyttöä ja suosimaan tuoreita, vähän prosessoituja ruokia. Käytännössä vähentäminen onnistuu maustamalla ruoka yrteillä ja mausteilla ilman suolaa, valitsemalla vähäsuolaisia tuotteita ja lukemalla tuoteselosteita paremman kokonaiskuvan saamiseksi.