Εμβριθής έρευνα και οδηγοί ειδικών για τη διατήρηση της οπτικής σας υγείας.
βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που το σώμα χρειάζεται για πολλές λειτουργίες. Βρίσκεται φυσικά σε φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή, τα ακτινίδια και τις φράουλες, καθώς και σε λαχανικά όπως το μπρόκολο και οι πιπεριές. Το σώμα δεν μπορεί να την αποθηκεύσει σε μεγάλες ποσότητες, γι' αυτό χρειάζεται καθημερινή πρόσληψη μέσω της τροφής. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.
Συμβάλλει επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου, που είναι σημαντικό για το δέρμα, τα οστά και τα αιμοφόρα αγγεία. Η επαρκής πρόσληψη βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνει την επούλωση των τραυμάτων. Η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει κόπωση, ευαισθησία σε μολύνσεις και, σε σοβαρές περιπτώσεις, σκορβούτο. Η υπερβολική λήψη από συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και σε μερικούς ανθρώπους πέτρες στα νεφρά. Γενικά, η καλύτερη πηγή είναι μια ποικιλία φρέσκων φρούτων και λαχανικών, και πριν από συμπληρώματα αξίζει να συζητήσετε με γιατρό ή διαιτολόγο.