Εμβριθής έρευνα και οδηγοί ειδικών για τη διατήρηση της οπτικής σας υγείας.
προ-οξειδωτικό
Ο όρος προ-οξειδωτικό περιγράφει μια ουσία ή κατάσταση που προάγει τη δημιουργία ελεύθερων ριζών και άλλων δραστικών μορφών οξυγόνου στο σώμα. Αυτές οι μοριακές μορφές μπορούν να βλάψουν κύτταρα, πρωτεΐνες και DNA αν δεν εξουδετερωθούν από τα προστατευτικά αντιοξειδωτικά. Πηγές προ-οξειδωτικών είναι η ρύπανση, το κάπνισμα, η υπεριώδης ακτινοβολία, ορισμένα μέταλλα και φλεγμονώδεις διαδικασίες του οργανισμού. Παρά το αρνητικό τους όνομα, μικρές ποσότητες οξειδωτικών μορίων παίζουν ρόλο στην άμυνα του οργανισμού και σε σήματα που βοηθούν τις κυτταρικές λειτουργίες. Το πρόβλημα εμφανίζεται όταν η ισορροπία γέρνει υπέρ των προ-οξειδωτικών και η κατάσταση αυτή συνδέεται με γήρανση, χρόνιες φλεγμονές και ασθένειες όπως καρδιοπάθειες, διαβήτης και νευροεκφυλιστικές διαταραχές. Η μείωση της έκθεσης σε εξωτερικούς προ-οξειδωτικούς παράγοντες και η ενίσχυση της δίαιτας με αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην επαναφορά ισορροπίας. Η κατανόηση του ρόλου τους είναι σημαντική για την πρόληψη και τη διαχείριση ασθενειών. Στην ιατρική και τη διατροφολογία αξιολογείται πάντα η σχέση μεταξύ προ-οξειδωτικών και αντιοξειδωτικών για να καθοριστούν σωστές παρεμβάσεις.